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亚麻籽油可以和其他植物油混合食用吗?要注意些什么?
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推荐答案 推荐于2017-09-05
亚麻籽油
(少量)与其他植物油(多量)调合后,用来炒菜是可以的,这样做会使营养更加充分。但炒菜时注意掌控油温,不宜过高(亚麻籽油的营养价值虽高,但烟点较低,加热时非常容易冒烟)。
追问
亚麻籽油混合食用,用哪些牌子的好啊?
追答
我混合使用一般是选用初冷榨的祁秦珍宝,效果和口感都比想象的要好
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第1个回答 2016-06-17
可以混合,但是要注意不要使用工业用油,需要食品级的精制过的油品,是否工业油运用飞秒检测即可判断
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