饼干上面有一层白色的粉是什么

饼干上面有一层白色的粉是什么

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推荐答案推荐于2017-09-07

有的撒面粉有的撒糖粉，一般撒面粉都是榛果低糖类面包，用来吸收表面水分和利于划口，撒糖粉则是为了调味，
糖粉是一种西点专用的蔗糖产品，由白砂糖和玉米淀粉加工而成，呈细滑的粉末状，颜色洁白，甜味纯正，较一般的白砂糖口味稍淡。糖粉可以在西餐食品超市购得。在制作饼干、蛋糕等西式甜品时，可以作为甜味剂添加，也可以用筛网筛洒在食物表面作为装饰

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第1个回答 2017-09-06

是糖霜，甜甜哒

第2个回答 2015-11-24

是筛的一层糖粉，可以食用的

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