买的小熊煮蛋器,额定煮蛋5个,请问煮全蛋2个大概放水多少呢?还有用针刺穿鸡蛋,会不会很容易把整个鸡蛋弄碎呢?没试过~
放50-60ml的水,煮13-15分钟。不会整个蛋碎的。鸡蛋表面会有一点点裂纹,但是完全不影响的。放的鸡蛋越少 ,水蒸气增发速度越快 ,耗水量越多, 但鸡蛋蒸煮时间是一定的, 所有得多加水。
买煮蛋器的时候有一个量杯送的,你根据你买的煮蛋器说明书看煮几成熟,你就在量杯上添加多少水,然后把水放到金属盘子上就可以了。 煮蛋器主要用于快速方便煮鸡蛋,也可以做鸡蛋羹。
小型煮蛋器加水量根据煮熟程度而不同,具体参考下表: