请详细告诉我 打雪顶咖啡、脆皮甜筒、圣代的方法！我都来肯德基打工快三个月了 经理老闲我打的不好看

Question

如题所述

Answer 1

雪顶：打的时候尽量沿着杯壁打，特别是遇到有顾客不要冰的那种，打的时候一定要把杯子稍微倾斜一点，建议你可以多打一圈这样打出来的顶就不会沉下去了，而且会很漂亮哦！
甜筒：打两圈半，第一圈很重要最好是偏里侧一点，打的时候一圈比一圈小，落顶的时候多停留一下。
圣代：打三圈半，跟甜筒相反圣代是一圈比一圈大，同样要沿着杯壁，不要偷懒觉得冰激凌落下来的时候自己也在转圈你就不用转动手里的杯子了，这是错误的想法，面且这样的打出来的圣代很丑。
其实你打出来的冰激凌好不好看重点就在于你的顶落得好不好，多向你的师父或者其他训练员问问，多多练习哦！！！

Answer 2

往上一顶在一拉~~就会很漂亮~我以前上班的时候打的圣代~~~很漂亮哦！！

Answer 3

那个别人怎么告诉你都是不行的。需要多加练习。没事就打，没事就打，时间长就好了。我刚开始打的也很难看，大家都是这样过来的。不要懒惰，要练习。