肉和骨头汤那个胶原蛋白含量多

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天然食物中，以鱼翅、燕窝、花胶、海参等胶质食物含骨胶原最多。还有雪耳、牛根、鸡脚、猪皮、猪脚等，但要注意:鸡脚、猪皮、猪脚含有骨胶原外，亦有较多动物脂肪，摄取过量会影响身体健康，胆固醇高人士切忌进食

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