如何正确理解现代饭店的概念?

Question

如题所述

Answer 1

饭店，或称酒店，旅馆，是一个主要为游客提供短期住宿的地方，酒店通常在提供住宿之余，亦为住客提供餐厅、游泳池或照顾幼儿等服务。一些酒店亦提供会议设施，吸引商业机构举行会议、面试或记者会等活动。酒店的宴会厅则可举行婚礼及舞会等活动。

饭店的主要问题：

从宏观角度看，存在的主要问题有：

1、地区发展不平衡，主要表现为质与量的东高西低，东部地区拥有的住宿设施和营业收入明显高于中部和西部地区。

2、饭店产业结构欠合理，主要表现为两大一小，即国有酒店和中高档酒店所占比例大，经济型酒店所占比例小。

3、酒店的经营业绩参差不齐，主要表现为外资、港澳台合资酒店经营酒店效益明显高于其他类型酒店，规模大的酒店高于规模小的酒店。同时，由于规模经济的作用，酒店的客房数与营业收入表现出了正相关关系。

4、国际化程度低，主要表现中国酒店国际竞争力相对较弱、区位品牌效益不佳、在全球酒店排名较靠后。

Answer 2

这个问题太复杂了，一时半会也说不清，现代饭店基本上是满足客人的吃住娱行购等各个方面的要求。概念太广了建议你去百度查找资料，希望能对你有帮助。