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苹果酒加什么冰糖和果酒酵母可以了吗
如题所述
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推荐答案 2016-04-10
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正宗自酿
苹果酒
的做法
答：
3、将切好的苹果片装入容器中，加入
冰糖
、白酒密封（可以贴一个标签，写明密封时间） 。4、在第8~10天（此时苹果果肉萎缩，飘在容器上端，发酵的气泡已经减少至没有）5、将苹果果肉过滤干净。6、此时的
苹果酒
已经有淡淡酒味。将滤好的苹果酒装入瓶中，放置继续发酵1~2个月即可饮用。
苹果酒加什么冰糖和果酒酵母可以了吗
答：
可以
。 安琪酵母酿造苹果酒可以使用，能够满足发酵要求，但不是最佳的，最佳的酵母菌有果酒酵母，比较耐压。
自制
苹果酒
的比例配方窍门
答：
材料:
苹果
（我用了四个）、糖（我用的是白糖，很多人都说
冰糖
会比较好）、玻璃缸 Content 2 原料选择。选择出汁率高和糖酸含量高的品种。清洗。先将苹果放入1%-2%浓度的稀盐酸液中浸洗，然后用清水洗净，晾干。破碎。将晾干的苹果送入打浆机中粉碎。为了避免打破种子，应合理调节打浆机刀片间的距离。
苹果酒
的酿制方法有
哪些
?
答：
主料：苹果 辅料：
冰糖
，
苹果酵母
制作步骤如下：1、苹果5斤，洗干净用纸巾擦干苹果表面水分 2、准备一个干净的不沾生水不沾油的盆或者容器 3、苹果去核，连皮一起擦成细丝，因为苹果容易氧化，所以动作要快 4、把苹果丝装入一个干净的不沾生水和油的瓶子或者容器内，撒上苹果酵母后迅速封口防止...
苹果酒
怎么制作,在家自制苹果酒的
答：
泡一下
苹果
2. 苹果切碎，装瓶（不用晾干，晾干好麻烦！）3. 大块大块的
冰糖
，放进去，也可以加点冷开水 4. 常温开水，搅拌
果酒酵母
，也倒入瓶中，然后搅拌 5. 密封一周后过滤（就是把果肉拿出来），然后再放几天，会有新的沉淀，再过滤，几次后酒色越来越亮，可以喝也可以装瓶 ...
家庭酿
苹果酒
的方法
答：
2、先用糖度计测量
苹果
汁糖度，用糖度25度减去苹果汁糖度等于须补足的糖度，换算成需加入的
冰糖
或砂糖量。3、将砂糖加水，用小火煮融化。砂糖水放冷至35℃时，倒入发酵用罐中。糖也可不必溶解直接倒入发酵罐中。4、将酒用水果活性干
酵母
菌根据程序活化复水备用。5、将酵母菌放入发酵用酒罐（或者...
家庭自制
苹果酒
的做法
答：
试着打开盖子闻闻看有没有酒味，有了的话就说明第一阶段成功了。6.发酵主过程结束后，将
苹果酒
倒入另一个干净消过毒的玻璃瓶里继续保存上一到两个月。听说苹果酒本身的酒精度不高，
果酒
的话酒精度不高是不好保存的。要保存长久一些的话，最好在这个时候再加上点食用白酒（高粱酒）...
如何自制清甜可口的肉桂
苹果酒
?
答：
准备苹果：将苹果彻底清洗干净，去核并切成小块。如果你喜欢可以保留皮，因为苹果皮中含有丰富的天然
酵母
和纤维。煮糖水：在一大锅中加入水和糖，加热至糖完全溶解，然后让其冷却至室温。添加香料：将肉桂棒、丁香和八角放入糖水中，这些香料将为你的
苹果酒
增添美妙的香气。混合苹果和糖水：将切好的苹果...
苹果酒
怎么制作
答：
1 采用 CaCl2 处理 ，可以显著地提高果汁的澄清度，加快果汁澄清速度 ，增加发酵液的酸度， 降低发酵液 pH 值 。对
酵母
酒精发酵 ，发酵过程无显著影响 ，CaCl2 处理酿制的
苹果酒
滴定酸高 、残糖低 、固形物低；口味纯正 、爽口 、色泽浅、 果香味突出 。果汁处理时间低于 12h 时， CaCl2加量 0....
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高粱酒加冰糖可以吗
做果酒用什么酵母
果酒酵母哪里可以买到
酵母可以做酒吗
泡水果酒用什么酒好吗
酿果酒需要放酵母吗
果酒酵母添加量
发酵水果酒用啥酵母
泡果酒冰糖与酒的比例
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