求costa ,星巴克咖啡达人指点。

本人咖啡菜鸟一个,奈何喜欢装x。又苦于对咖啡的种类,以及咖啡和蛋糕的搭配,咖啡用餐礼仪一无所知。身边无高人指点,特此求助!。
望能说明:1咖啡名字与味道 2咖啡与糕点的一般搭配 3咖啡礼仪,包括怎么端,汤匙怎么用等等, 4达人们进costa 和星巴克 一般怎么点。 5要具体的,别网上当些泛泛而谈的
note:只要能答好,决不吝啬给分,谢谢大神!

我不知道你指的是咖啡豆的种类还是咖啡的制作种类。
美式咖啡属于清咖,没有油脂,苦香无糖无奶。
意式咖啡一般用半自动咖啡机或者摩卡壶制作。有醇厚的咖啡油脂,通过加奶的比例制成卡布基诺,或者拿铁,甚至玛奇朵饮品。这三种,奶泡含量以此加多,说白就是奶味依次变重。
咖啡不是西餐,没那么多讲究。一般甜度高的咖啡配甜度高的甜品。其他没什么特殊讲究
装一点的话,左手拿咖啡垫,右手持杯。不过建议正常单手拿就好。星巴克不是什么高档地方,太装会被人笑的。
意式浓缩香浓苦淳,酸度的话是看咖啡豆品种的。
costa是土老板唠嗑的地方,别太装了,你装不过人家。
以上一点建议,不清楚可以再问我。我平时在家也爱做咖啡
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第1个回答  2013-03-05
不知楼主是否现在对咖啡有了解了吗,其实在costa或starbuck的咖啡制作种类豆差不多,不会点单没关系,喜欢甜的就点名字前面带口味的咖啡,例如香草啊,摩卡啊(摩卡就是巧克力),焦糖啊,不喜欢甜点就点美式啦,浓缩啦,拿铁啦,玛奇朵啦。在蛋糕的选择上可以是不甜的咖啡配口感比较腻的蛋糕,而甜的咖啡就不要配口感比较腻的蛋糕,或是配咸的点心。
其实costa和starbuck一样,倡导的是个性化服务(本人认为就是没服务),在那没有特定的咖啡礼仪,只要自己觉得舒心就好,但也不要太装,会吓死人的。
第2个回答  2012-03-09
尽量不要讲究, 随意就行, costa 和星巴克的东西本来就不讲究, 要讲究就不要去这种连锁店.
叫杯咖啡饮, 坐一会就好了追问

即然去了,就要讲究了。我第一次去costa 点了杯马奇朵,苦的不能入口,炯

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第3个回答  2012-03-11
咖啡文化太多,不能用1W字说明,建议去咖啡沙龙、中国barista之家了解。
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