鱿鱼丝怎么清洗

如题所述

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推荐答案 2014-03-10

1、剪开头、腹的连接处，拉出头足。

2、取出腹中的软骨。

3、剪开腹部，把墨囊小心取出，墨囊可用盐与高粱酒浸泡，做成墨鱼汁酱。

4、剥下皮。

5、剪下头部的内脏。

6、鱿鱼的眼睛最好也剪去，因它的汁液呈浅褐色，会使菜色不美。

7、剥去头部皮膜。

8、把嘴取出（鱿鱼嘴也叫做龙珠）。

9、用水清洗干净即可。

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第1个回答 2014-03-10

先泡后洗，千万不要放油追问

为啥

第2个回答 2014-03-11

还要清洗？！想不通你买的是什么样子的鱿鱼丝，嘻嘻

第3个回答 2014-03-11

不是开袋即食的么？

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