油条和什么菜炒的好吃？

Question

如题所述

Answer 1

油条和什么炒好吃？

可以炒丝瓜，做法简单味道鲜美，好吃。

做法步骤：

第1步、准备好食材。

第2步、丝瓜切滚刀块，油条切成小段，辣椒切成小圈，大蒜头拍碎。

第3步、起锅烧油。

第4步、油七成热时，下大蒜头、辣椒和丝瓜翻炒断生。

第5步、至丝瓜炒软，加盐、鸡精、蚝油调味。

第6步、下油条翻炒均匀至软。

第7步、加葱花，翻炒均匀即可。

Answer 2

【丝瓜炒老油条】

【原料】：丝瓜2根、自制油条2根、葱、蒜、盐、食用油、开水；

【食谱制作过程】：

两根丝瓜九块钱，用它炒油条，做法简单味道鲜美，贵点也要吃！
1、准备原料，丝瓜是市场上买的，一共用了两根，油条是我自己炸的，味道还不错哦；

两根丝瓜九块钱，用它炒油条，做法简单味道鲜美，贵点也要吃！
2、先来处理油条，把油条切成小段，放到空气炸锅的炸篮里180度炸10分钟；没有空气炸锅的话可以把切好的油条放到平底锅里放少许油小火煎一煎，或者放进烤箱里烤几分钟，主要是为了把油条表面更焦脆；

两根丝瓜九块钱，用它炒油条，做法简单味道鲜美，贵点也要吃！
3、油条复炸完成了，表面发黄，更加焦脆了，倒来装在盘中备用；如果不喜欢太焦的口感，缩短炸制的时间就可以了；

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4、把两根丝瓜削去外皮，斜切成小块；

两根丝瓜九块钱，用它炒油条，做法简单味道鲜美，贵点也要吃！
5、炒锅上火烧热，放少许食用油，把切碎的大蒜和香葱放进油里炒出香味；

两根丝瓜九块钱，用它炒油条，做法简单味道鲜美，贵点也要吃！
6、把丝瓜放进炒锅里，用锅铲翻炒均匀；

两根丝瓜九块钱，用它炒油条，做法简单味道鲜美，贵点也要吃！
7、丝瓜刚进锅，容易炒干，加入适量的白开水，一定要是热的哦，倒进锅里，翻炒均匀；丝瓜很容易熟，表面变色后，加入一小勺盐调味；

两根丝瓜九块钱，用它炒油条，做法简单味道鲜美，贵点也要吃！
8、再倒进炸过的油条段，入锅翻炒；

两根丝瓜九块钱，用它炒油条，做法简单味道鲜美，贵点也要吃！
9、快速的翻炒几下即可出锅，炒时间久了，会让油条失去焦脆的口感；

Answer 3

油条可以炸好后直接食用，香脆可口，是早餐的首先小吃之一。其实油条除了直接吃以外，还可以炒菜哦。那么，油条和什么炒好吃？油条可以炒什么菜？
油条和什么炒好吃
青菜炒油条食用油条与油菜、香菇搭配做出来的一道美味，吃起来鲜美入味、口感丰富，它的做法非常的简单，5分钟就可以搞定，在做的时候油条要最后下锅，因为油条本身就是熟的，炒久了油条太烂了就不好吃了。
油条炒青菜做法
可以做青菜炒油条，做法如下:
主料：油条2根，油菜5棵
辅料：香菇7朵
调料：食盐1/2小勺，鸡精3克，葱5克，蒜2瓣，蚝油1小勺，五香粉3克，植物油4大勺
做法：
1、油菜洗净切成2段，香菇洗净切片，油条切段备用；
2、炒锅烧热，倒入4大勺植物油，油温5成热后放入葱蒜末和少许五香粉爆香；
3、倒入香菇片炒软；
4、再倒入油菜；
5、加盐；
6、加蚝油大火炒约10秒钟，至油菜变软；
7、然后加入鸡精调味炒匀；
8、最后放入油条快速翻炒均匀即可。
烹饪技巧
1、炒油菜容易出水，所以要大火快炒；
2、油条要最后再放进去，快速翻炒均匀即可，炒的时间过久油条过于软烂就不好吃了。
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Answer 4

油条可以和冬瓜，丝瓜放一起烧比较好吃。也可以和烤鸭放一起炖了吃，也很好吃。关键，油条煮的时间不能长，基本上下锅就可以出锅了。时间长了都烂了。

Answer 5

嫩油菜洗净后焯水，沥干水分，加入干辣椒或辣椒油炒食。

然后加入炒熟的芝麻，淋入香油，是一道不错的美食，可以拌面吃或与大米饭同食，美味下饭。