你最喜欢吃的菜是哪些?请分享一下?

如题所述

我喜欢吃的菜有很多,比较喜欢吃一些下饭的菜,很少有不喜欢吃的菜

海鲜、蔬菜、肉类都还可以,下面我分享一下我比较喜欢制作也喜欢吃的菜品

【榨菜炒肉丝】

准备一块猪里脊肉,切成细肉丝,放到碗中,倒上一些淀粉,用手抓几下,把淀粉抓匀。葱切葱花,青椒切成丝备用


起锅烧油,将油烧热后放入葱花炝锅,炒出香味后放入肉丝,将肉丝炒开后,到上一些料酒和米醋,继续煸炒,将肉丝炒白炒得断生了后,放入青椒和榨菜,要是有榨菜制就再倒上一些榨菜汁,放上一小撮白砂糖,撒上一些味精,翻炒几下,将食材炒熟后就可以出锅了

【大葱炒鸡蛋】

大葱斜切成段,取两个碗,一个碗中倒上一些黄豆大酱,再倒上一些水,将大酱稀释一下,搅和开。另一个碗中打入几颗鸡蛋,用筷子搅打散后备用


锅中倒油,将油烧热后倒入鸡蛋液,先别急着翻炒,等鸡蛋煎得膨胀定型后,放入葱段,翻炒几下,倒入我们事先调好的黄豆大酱,大火翻炒片刻即可出锅摆盘

【土豆片青椒炒肉】

猪五花肉切薄厚适中的肉片,葱切葱花,生姜切丝,青椒切片,土豆削皮切片,土豆片切好后放入盆中,倒上一些水,将土豆片中的淀粉泡出来,泡好后捞出沥干水分备用

起锅烧油,油可以多放一些,油热后放入土豆片,翻炒至断生后盛出。锅留底油,放入葱花和生姜丝炝锅,放入五花肉片,大火翻炒,将五花肉炒出油后倒入米醋和料酒,放入土豆片,倒入酱油,翻炒片刻,最后放入味精,翻炒均匀后即可盛出摆盘


土豆片青椒炒肉就做好了,特别下饭

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温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-02-14
我最喜欢吃的菜是凉拌藕片,青椒炒肉丝,萝卜炒猪肉,炖鱼,麻婆豆腐,酸菜炒粉条,醋溜土豆丝,辣椒炒肉。
第2个回答  2021-01-10
我平时吃菜的范围很广,从猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉到鱼、虾、蟹等各种海鲜都吃,蔬菜方面常吃的有胡萝卜、白萝卜、番茄、茄子、青瓜、青菜、生菜、菠菜等等。
第3个回答  2021-01-10
最喜欢吃西红柿炒鸡蛋,西红柿炒鸡蛋既可以配馒头,也可以配面条。这道菜简单易做,美味可口,是很好选择。
第4个回答  2021-01-10
我最喜欢的菜是板栗鸡,这道菜的原料简单,由板栗和鸡肉构成,加入酱汁和胡椒粉一起腌制后放入高压锅或砂锅熬煮半小时便可出锅。
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