移植后可以喝干墨鱼排骨汤吗

Question

如题所述

Answer 1

移植之后吃墨鱼一定要注意适量，不建议吃的太多。同时还需要关注墨鱼的做法，如果墨鱼烹调的时候放入了一些刺激的调料，或者是辛辣的调料，这样做出的墨鱼，肯定是不适合移植后的女性吃。对于移植后的女性来说，吃墨鱼汤是比较好的一个选择。

移植后的女性适当吃一点墨鱼，有养血的功效。其实不仅仅是移植后的女性可以吃墨鱼，生产后的女性吃墨鱼也有很多的好处。墨鱼和猪肉一起烹调，产妇吃了可以催乳好补血，可以改善产妇乳汁缺少的异常，还可以改善产妇血虚的异常。

墨鱼炖排骨的做法：

墨鱼干：4-5个、排骨：400g、盐：适量、白醋（香醋也可）：几滴

步骤详解

1将墨鱼干放冷水中浸泡3小时左右，如果气温过高中间需换一至二次水。

2准备好排骨

3将墨鱼表面的黑膜撕去，去除头部的眼睛，收拾干净，洗净

4将墨鱼切丝备用

5将排骨洗净，放汤锅里，放适量的水，水量要没过排骨，煮开，使排骨中的血水等污物排出，然后捞出排骨备用

6将焯好的排骨和墨鱼丝一起放入电高压锅中

7加入适量的水，没过排骨和墨鱼为宜，加入适量的盐，滴几滴白醋

8盖上锅盖，选择“豆类蹄筋”键炖煮。如果用普通高压锅，上汽后小火炖30-40分钟即可。

9赶紧装一碗尝尝，放两片薄荷叶点缀一下。

排骨的营养价值：

1.补中益气

认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。

2.滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以脾胃功能。

3.改善贫血

排骨可提供血红素和促进铁吸收，能改善缺铁性贫血。

4.强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。

5.增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。

排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。