一、牛肉
牛肉里面含有机胺酸,比起其他的食品都要高出很多,就让他对于增长肌肉增强力量都非常的有效果,牛肉里面还含有非常丰富的维生素b6,可以增强身体的免疫能力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,有助于紧张训练后身体的恢复。牛肉里面还含有蛋白质和铁,铁是造血必需要的矿物质。
二、鸡肉
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并且富有营养,是大家喜爱的肉食之一,尤其是鸡腿更是大多数孩子的最爱。其实,在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜,它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此,如有必要,应该在烹饪后才将鸡肉去皮,这样不仅可减少脂肪摄入,还保证了鸡肉味道的鲜美。鸡肉只要适量吃,不但不会胖,还是一种珍馐美味。
三、米
多年来,碳水化合物一直被视为减肥中的大忌。不过,最新研究表明有种碳水化合物不仅不会让你发胖,还能帮你保持身材。而米饭、未熟透的香蕉、全谷类食物甚至意大利面都含有一种广泛存在于碳水化合物中的,名为抗性淀粉的淀粉物质。抗性淀粉令人有饱腹感,自然也就控制了食量,减少发胖的可能性。如果想要减肥,你还可以配上溏心蛋、蛋清蛋白、豌豆蛋白、鸡肉或者希腊酸奶来吃。
四、海苔
海苔的脂肪含量比较低,只占全部营养成分的1%~2%,但其中有利于神经系统发育的不饱和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%,再加上大量人体必需的矿物质和维生素,长期食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心血管病的发病率。
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