西洋参在滋补养生方面有以下功效与禁忌:
增强中枢神经系统功能。
保护心血管系统。
提高免疫力。
促进血液活力。
治疗糖尿病。
强化心肌及增强心脏之活动能力。
对肝脏有调节作用。
抑制癌细胞生长,增加免疫功能。
注意事项:
吃西洋参时,一是不要饮茶,因茶叶中含有多量的鞣酸,与西洋参作用相反,会破坏西洋参中的有效成分,最好在服用西洋参2-3日后才喝茶。
西洋参和其它药物一样在服用时都要注意的事项。如有的人服用西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延长;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡、瘙痒异常,停药后,水泡可自行消退。