面包做好以后,二次发酵,可以发酵一个晚上,第二天再烤吗?

如题所述

第1个回答  2021-01-01

第2个回答  2022-06-30
包是需要二次发酵的,经过第二次发酵过的面包烤出来更蓬松,香甜,口感更好,品样更耐看,二氧化碳的产生使面包膨胀,面包吃起来更可口,因此面包需要二次发酵
第3个回答  2017-12-16
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第4个回答  2019-05-02

懒人福音! 感谢收看

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