腊肉如何放置

Question

如题所述

Answer 1

低温、干燥的环境适合腊味的保存
不宜存放时间过长、
一般冬季温度较低、湿度也不大，如果打算两星期内吃完，而室内气温又低于摄氏20度、湿度低于60%，便可以不用放进冰箱，只要放在通风、阴凉的地方便可。如果需要长时间保存，可先将腊味进一步烤干、晒干，用保鲜袋按一次食用份量封装，放于冰箱冷冻室内储存，一般可存放六个月。
但尽管如此，还是建议大家尽早食用。由于腊肉需要干燥的环境，因此不适合在冰箱冷藏室中保存。冷藏室中常有蔬菜水果等食物，湿度较大，容易导致腊味霉变。腊味如果只是表面出现少许霉变，可以用温水擦干净后放通风处晾晒;如果霉变较多，就不建议食用。
买回来的腊肉，在储存方法上也有讲究。“总体来说，低温、干燥的环境适合腊味的保存。”腊肉的保存期一般为3—6个月，根据腊肉本身含水量、周围温度和湿度的不同，其保存期也不同，如超过6个月，质量就很难保证了。

Answer 2

你好1:首先把晾晒干的啦肉切成平时做菜时需要都的大小.
2:用多个保鲜膜袋子分装.数量可以控制在一袋就是你平时需要的一盘菜的份量.
3:置于冰箱冷冻层就好.
4;这样可以放到来年腊肉的时候都还是好好到呢.
5:平时如需要取用时,提前一点时间拿出一袋让它醒凌就好.不需要拿进拿出,拿多拿少的麻烦了,

Answer 3

腊肉也有保质期，这样保存才最好

Answer 4

挂起来