今年土豆价格为啥涨价

Question

如题所述

Answer 1

在交谈中，菜农告诉记者，今年土豆价格上涨的原因有很多，其中很重要的原因就是，今年春天收获的土豆销量非常好，而导致菜贩库存的土豆不到秋季土豆收获，就已经几近销售一空，物以稀为贵，消费市场不变，而货源紧张，就成了土豆涨价的一大原因。一些菜农告诉记者，他们没有能力大量贮存马铃薯，如果要贮存，他们就得承担一定的风险，对于靠种土豆为生的农民来说，他们还没有那么大的抗风险能力。有土豆种植户就表示，不敢存太多怕卖不了要赔本。没想到今年市场这么好。

　　一位做土豆储存生意的商贩告诉记者，今年为了保持土豆供应多赚点钱，他们也是下了狠心，才把5月份下来的春季土豆，冷藏到现在。冷藏费用加上精选土豆的成本增加，也使土豆从批发环节就加价不少。

　　冷库介绍，加上冷库的电费，还有当初收的好土豆的价钱、加上工钱，他们只能加上一部分费用卖，不然就得赔钱。