最低能耐-30℃的低温，但北方寒冷地带冬季需采取适当的防寒措施，以免受到冻害，在中南部，因为冬天温度也不算很低，所以可以把它放在室外。
北方如果是盆栽的就要把它移到室内去，盆栽因为盆子小，就很容易出现冰冻或者是土壤温度太低的情况，所以还是需要将它移到屋里养护。
盆子大一些对它较好，因为如果盆比较大内部温度的变化就会小很多。此外还可以在纸盒里面塞上一些破碎的泡沫，然后把花盆放进去，这样子可以保温对它的生长也比较好。
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生长习性
性喜温暖、凉爽、干燥、阳光充足的环境。喜阳光，也耐半阴，耐寒，耐干旱，耐弱碱，忌积水，怕热，怕烈日直射。适宜在疏松、深厚、肥沃、地势高燥、排水良好的中性沙壤土中生长。酸性或黏重土壤中生长不良。
充足的阳光对其生长较为有利，但不耐夏季烈日暴晒，温度在25℃以上则会使植株呈休眠状态。开花适温为17-20℃，但花前必须经过1-10℃的低温处理2-3个月才可。
南方的高温高湿天气对牡丹生长极为不利，因此，南方栽培牡丹需给其特定的环境条件才可观赏到奇美的牡丹花。
牡丹芍药冬天怕冻。
牡丹芍药最低能耐-30℃的低温，但北方寒冷地带冬季需采取适当的防寒措施，以免受到冻害。南方的高温高湿天气对牡丹生长极为不利，因此，南方栽培牡丹需给其特定的环境条件才可观赏到奇美的牡丹花。
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牡丹养殖的注意事项：
1、阳光
提供充足的阳光，不仅可以促进植物进行光合积累养料，而且可以提高植物对各种病害的抵抗能力。所以，对于这样一种对阳光的需求非常大的植物来说，一定不能让它长期处于荫蔽状态。
这种植物主要分布在南方地区，阳光相对来说是比较充足的，所以只是不要让植物过度荫蔽就行了。不过，正午时分如果太阳特别强烈的话，还是要给予适当的遮阴措施的。
2、水分
要注意，植物对浇水的需求多，是对于它的成长季节来说的。到了冬天，几乎是不用浇的，让土壤干一些就行。另外，在每次浇水之前，最好让土壤完全干透。
参考资料来源：百度百科-牡丹
本回答被网友采纳增加，牡丹盛开一般在四月下旬，而在五月中旬的牡丹花，牡丹比大约两个星期前开花的牡丹。