藕粉对胃有好处吗

Question

如题所述

Answer 1

有的。藕性温味甘，有益胃健脾、养血补益、止泻功能。

藕粉的功效

1、清热凉血：莲藕味甘、性平、生熟均可食用，生食有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益；

2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

3、莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康；

4、益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

扩展资料：

藕粉适用人群

一般人群均可食用，老幼妇孺、体弱多病者尤宜；特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。

藕粉的营养

莲藕的维生素C含量高（每100克中含40～50毫克），还含有多酚类化合物、过氧化物酶，能把人体内的“垃圾”打扫得一干二净。

莲藕中含有比较丰富的优质蛋白质（约2%），其氨基酸构成与人体需要接近，生物学价值高。此外，莲藕还富含膳食纤维（2%左右），钙、磷含量也较高（钙为89毫克，磷285毫克）。

莲藕含铁量较高，常吃可预防缺铁性贫血。富含维生素C和膳食纤维，对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益。

参考资料来源：百度百科--藕粉

参考资料来源：百度百科--藕

Answer 2

食疗作用
　　莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌；
　　熟藕性温味甘，有益胃健脾、养血补益、止泻功能；
　　主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。　1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益；
　　2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康；
　　3. 益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”；
　　4. 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。本回答被提问者采纳

Answer 3

Answer 4

藕含有大量的食物纤维能够增加胃肠蠕动，达到一个排便的目的

Answer 5

相对于其它食品，藕粉几乎是单纯的长支链淀粉。做成藕粉糊后，膨胀的淀粉粒对胃而言是100％的“柔软弱者”。胃消化它，几乎比任何其它食品都来的容易。淀粉在胃中，很容易被胃中的酶分解；柔软的淀粉糊，更是几乎连胃的蠕动帮助都不需要。那么它吃下去对胃好吗？这就不需要我回答了。
但是，藕粉的营养价值有限。前已述及，它几乎不含维生素，不含蛋白，不含脂肪。它的价值是给人提供热量，尤其当我们的胃，不适合消化其它食品时，它的价值就被放大了。仅此而已。所以，藕粉糊作为宵夜，作为过渡的替补食品，是可以的。不能/你也不会把它当作主要食品。
2 我肠胃不好，一吃稍微不好的东西就拉肚子胃也经常受冷——我想你应该是个年轻人，应该是经常熬夜的人。那么，睡眠不足会导致你的胃分泌长期紊乱，经常消化不良或胃痛是难以避免的。人的机体是一个很奇怪的东西，例如胃吧，胃酸在不停地消化食物并腐蚀着胃粘膜，胃粘膜在不停地增生，以保护下面的胃组织，从而达到一个稳定的动态平衡。可是由于你的睡眠不足或睡眠不规律，这种平衡被你打破，胃病就从此追随你而来。当然这不可怕，从现在起，你应逐步恢复规律的睡眠。
⑴ 不吃硬，冷，辣，酸的食物，至少在近期内不吃。你已经消化不良，可能还常有胃痛，你的胃粘膜相对其他人，可能已有破损，那就善待它吧。不拿那些难以消化或有刺激性的食物去“锻炼”它。至少在这个严寒的冬季。酒暂时也别喝了，待你的情况好转后再说。（如十分想喝，请尽量少喝，并预先吃一点容易消化的食物。例如你的藕粉糊。我很奇怪，对胃不好的你，怎么就选上了这种非常容易消化的食物，你很有经验呢。）
⑵ 准备一条稍厚的毛巾叠放在你的胃部。我知道你的全身并不冷，但胃冷。最好再准备一个热水袋，或者是买一个柔软的小座垫，睡觉时放在你的腹部。如此，你坚持一周，快乐的胃会比你更快乐。
⑷ 尽快恢复规律的睡眠吧。（这本应列为⑴的）