转基因食品有较多的优点：可增加作物单位面积产量；可以降低
生产成本；通过
转基因技术可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力；提高农产品的耐贮性，延长保鲜期，满足人民生 转基因食品——土豆
活水平日益提高的需求；可使农作物开发的时间大为缩短；可以摆脱季节、气候的影响，四季低成本供应；打破物种界限，不断培植新物种，生产出有利于人类健康的食品。 转基因食品也有缺点：所谓的增产是不受环境影响的情况下得出的，如果遇到雨雪的
自然灾害，也有可能减产更厉害。且多项研究表明，转基因食品对
哺乳动物的免疫功能有损害。更有研究表明，试验用
仓鼠食用了转基因食品后，到其第三代，就绝种了。
一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素
对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏，比 转基因食品—存在隐患
如：科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中，蛋白质也随基因加了进去，那么，以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏
当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去，这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后，食物会在人体内将
抗药性基因传给致病的细菌，使人体产生抗药性。
希望可以帮到你...