因为糖尿病患者体内严重缺少维生素B12这种维生素。我们都知道维生素B是一个大家族，我们将维生素B这样一个大家庭统称为维生素B族。维生素B12是维生素b族中的最后一种，是非常重要的一种维生素。如果我们体内严重缺少维生素B12，就会发生严重的贫血症状，而且对我们的神经系统也会造成严重的伤害，甚至有些患者会因为缺乏维生素B12而导致老年痴呆的现象。
虽然维生素的种类非常多，但是含有钴金属离子的维生素仅仅只有维生素B12这一种，这种金属离子可以促进我们人体的新陈代谢，增强我们的抵抗能力。我们日常生活中所需的各种维生素大多是从水果和蔬菜中提取的，肉类中的维生素含量并不多。但维生素B12非常特殊，它存在于动物的肝脏和肉质当中。而糖尿病患者为了降低自己的血糖，都会严格控制自己的饮食习惯。有很多糖尿病患者都是素食主义者，所以他们体内严重缺少必维生素B12这种维生素。维生素B12是我们日常生活中必不可少的一种维生素，所以医生都会建议糖尿病患者及时的补充维生素B12，来预防糖尿病并发症的发生。
除此之外，糖尿病患者的降糖药物也会影响维生素B12的吸收。特别是二甲双胍这一类降糖药。医生在给患者开降糖药的时候大都会选择盐酸二甲双胍这种药物，这种药物价格非常便宜，降糖效果又非常好，是糖尿病患者降糖药物的首选。但二甲双胍是一种化学药品，它具有一定的副作用，它会降低人体对维生素B12的吸收量，这些中老年患者体内的维生素B12一旦缺乏，就会直接影响到他们的神经系统。所以吃二甲双胍降糖药的糖尿病患者一定要及时的补充维生素B12。
在老年性疾病中，最好发的就是糖尿病，主要根据不同的方面机制分为不同的类型，而在老年人中最常见的就是二型糖尿病。青少年中最好发的就是一型糖尿病，糖尿病的顾名思义就是身体里面的血糖升高。在正常情况下，血糖根据我们机体的腺体分泌构成一个激素的水平波动范围，但是如果身体的胰岛素水平极大地降低之后引起我们的一高血糖素相对身高，那么就会引起糖尿病，以及糖耐量降低的发生。
糖尿病的病人主要的治疗方式就是通过控制饮食以及药物的阻断来进行一个降压，其中药物阻断主要分为几个部分最常见的就是抑制肝脏中的肝糖原生成减少一高血糖素的生成。其次，就是刺激我们的靶器官或者靶细胞增加对胰岛素的敏感性，让胰岛素充分发挥它的作用。胰岛素的降低，以及一高血糖素的身高主要和我们的进食时间也有关系。比如说有的胰高血糖素素的升高，是在日常情况下的任何时间都会升高，而另一种就是在饭后出现一个一高血糖素的明显升高。
糖尿病的病人在饮食摄入这方面是需要进行严格把空的，比如一些高蛋白或者是高碳水化合物的食物一定要减少摄入，其中最主要的就是要减少糖类的摄入。比如说我们的大米以及淀粉类食物糖尿病的病人会出现一个多饮多食在严格控制食物摄入之后会有很大的降低血糖作用。
长期的进行一个饮食的控制之后，有可能会缺少一些维生素的摄入，维生素的摄入，主要是由于通过外界的食物来获取。由于糖尿病的病人需要严格的控制能量的摄入，防止血糖的升高，那么就可能会引起维生素B12的摄入不足，引起一个营养性的缺乏，缺乏维生素B12的严重性缺乏之后有可能会引起巨幼红细胞贫血。