统计局回应猪肉价格大幅上涨，肉价是不是降不下去了？

Question

如题所述

Answer 1

统计局回应猪肉价格的大幅上涨，猪肉的价格到底能不能降下去了，这是很多普通百姓所关心的问题，因为现在猪肉的价格很高，如果长期是这个价格的话，那现在的生活成本毫无疑问会大大增加。

猪肉价格上涨的原因有很多，不过主要的应该就是国内和国外，国外就是进口的原因，我国是世界第一大猪肉需求量广，我们国家本身人口就比较多，然后由于传统的饮食结构的原因都喜欢吃猪肉，牛肉，羊肉之类的需求相对较少，所以猪肉的需求很高，但是从国内的生产来说是不能满足的，所以有相当大一部分是进口的，这次受到疫情的影响，进口的环节受到了限制，就不能像以前那样肆无忌惮的进口了，所以猪肉的价格必然就会上涨，因为。供应量减少了。

猪肉的价格应该是能够降下去的，只不过现在这个价格普遍是在25块钱到30块钱跟过年之后，那这30多块钱一斤的时候比确实降了一些，但是这个价格仍然不足以回到正常的价格水平，因为正常的猪肉价格水平以前也就是10块钱到15块钱，现在可以说价格翻番，未来猪肉的价格应该会逐渐的下降，差不多经历半年左右，猪肉价格应该能下降个5块钱左右，但是想真正回归到10块钱到15块钱的时代很困难了，因为疫情不是短期内能够消散的，进口环节必然会一直受影响。

慢慢的人们也会寻找一些替代品来改变自己的饮食结构，比如说人们之前一直吃猪肉，有传统口味的原因，也有价格的原因，猪肉10块钱多一点的价格大家都能接受的起，但是羊肉牛肉可能动辄就是三四十块钱，现在就不一样了，现在猪肉也涨到这个价格了，那人们可能就会选择牛肉或者羊肉来代替猪肉，这样对猪肉的需求也会有所下降。

Answer 2

我相信现在所有的老百姓们都知道猪肉贵，大家都在怀念猪肉十几元一斤的时代。

根据农业农村部的数据，6月底我国猪肉均批发价就达到了45.38元，相比月初已经有了17.41%的涨幅，而国内生猪在6月底报价35.93元/公斤，较5月底上涨22.92%。从这个数据看，猪肉价位上涨的直接动力还是因为生猪价格在不断的上涨，如果说生猪价位走低的话，那么猪肉价位也不会有这么大的上涨动力了。那么什么因素导致如今生猪价位在不断的走高，何时猪肉价位能够回落呢？

在去年10月份生猪价位创出新高之际，我国就已经意识到国内生猪供给局势的紧迫性，针对生猪供给采取了激励措施，其中一个很关键的举措便是大力鼓励各地生猪养殖，而且推出了相应的鼓励举措。而且根据随后11月份、12月份的市场监测，生猪产能是在持续恢复中，如果按照当时的状况，一切顺利的话，今年7/8月份的市场供给应该能够正常，然而现实情况却并非如此，在进入6月份以来生猪价位就一路飙涨。

对于生猪价位的快速上涨，我想大家可能了解到的一个重要原因便是新冠肺炎疫情的冲击，这是一个绝对不可忽视的因素，新冠疫情对于生猪价位的影响，不仅仅是体现在国内，还体现在国外，这是一个多重性影响。最近华泰证券经济分析师指出，在4月份的时候由于疫情因素，美国的多个大型肉制品加工企业都没能够抗过疫情而倒闭或者破产，随后的6月份欧洲的肉制品加工企业也被迫关门倒闭。

国内则在6月份之计北京新发地批发市场又曝出了疫情，而且根据序列分析结果表明疫情极有可能是来自于欧洲，这也说明外来输入已经是当前我国防控的重中之重，而且经过新发地事件之后，我国更是加大了对于进口肉制品的检测和监管，因此来自于美国、欧洲等国家的包括猪肉在内的肉制品向我国出口的难度就更大了。

据有关数据显示，2020年全年的进口猪肉量恐会突破400万吨。可即使有如此高的进口量，猪肉价格依然很贵，这是为什么呢？

其一、400万吨相对国内猪肉消费水平来说只是个零头；

据统计正常情况下我国每年猪肉消费总量能达到5500万吨以上，进口的400万吨只能算是个零头。而因为猪瘟疾病以及禁养等因素的影响，我国猪肉供应的缺口更是超过1000万吨，2020年比2019年增加的这200万吨左右的进口肉并不足以改变我国猪肉供应不足的状态，其对猪肉价格的影响也就不会很大。

其二、国内生猪产能恢复受阻；

此前有专家发表言论称上半年我国生猪产能恢复速度好于预期，能繁母猪也实现了连续两个月的同比增长，但是因为我国生猪产能受损过于严重，目前依然没有恢复到正常水平，能繁母猪有正常的80%，生猪存栏有正常水平的70%。如此数量的生猪存栏依然难以满足国内需求，猪肉价格也就依然很贵。

其三、消费者逐渐接受高价猪肉；

现在30多元的猪肉已经持续快一年的时间了，国内消费者虽然都认为现在的猪肉价格太贵，但是不少消费者已经接受了当前的猪肉价格，猪肉消费有所回暖，而这也有利于猪肉价格的高位运行。

按照目前这情势下去，猪肉降价不知道会是什么时候。

Answer 3

肉价确实很难降下去，现在的价格是非常高的，而且已经持续了很长时间，这和现在养猪的成本高有很大的关系。

Answer 4

降不下来。我们天天去买肉的看到那个肉价就知道了，每次降时降一点，过两天就突然涨上去了，所以这个肉价是很难降下来的。

Answer 5

短时间内猪肉价格是不会下降。由于目前仔猪数量稀少，导致后续一段时间生猪出栏量上不去，猪肉长期处于供不应求的状态，猪肉价格自然降不下去。