初次去龙岩有什么必吃的食物？

Question

如题所述

Answer 1

龙岩清汤粉 龙岩八大干：连城地瓜干，长汀豆腐干，明溪肉脯干，宁化老鼠干，清流竹笋干，武平猪胆干，上杭萝卜干，永定菜干。还有长汀河田鸡，连城白鸭，永定红柿，连城红衣花生，宣和雪薯，连城白鹭鸭，连城糯米酒，连城白鸭汤，新罗米粉干等，在我们龙岩，都是排的上号的。

Answer 2

两年前在龙岩待过，要说龙岩的特色菜肴有：长汀河田鸡、永定牛肉丸、长汀泡猪腰、兜汤、菜干扣肉、涮九品、四堡漾豆腐、芋包、上杭鱼白，还有客家擂茶，都是去龙岩不可错过的美食。

Answer 3

我可以推荐几款。河田鸡 以长汀河田镇为主产地，主要用来白斩的比较多 沾上姜葱和米酒调配的蘸料，金黄色色泽那可是老远看着就让你流口水。

Answer 4

在龙岩还有一种小吃叫石花凉茶也不得不提，冰凉甘甜的石花，炎炎夏日里吃了一碗还想再来一碗。

Answer 5

龙岩的美食有很多，但是我认为长汀河田鸡，连成地瓜干，连城白鸭，武平猪胆干，特别是上杭槐猪，因有干年养殖历史，被农业部首批列入国家级畜禽品种资源保护猪种，因绿色养植，其肉质味肥美。