厨房装修有哪些注意事项

如题所述

花一分钟时间思考一下你的厨房有没有以下问题:

1、取菜、洗菜、切菜、炒菜走来走去。

2、做一顿饭腰酸背痛。

3、调料、锅碗瓢盆拿取困难。

4、橱柜上层物品够不着。

5、水槽过大/过小,使用不便。……


住友@chiao的4个厨房小心机能全部扳倒以上问题。

以下内容来自好好住APP用户@chiao

1、底层结构的设计

我认为厨房的设计,应该基于使用者的行为动线,从拿到菜处理菜备菜炒菜,一气呵成。在此基础上,水电的设计,就是给未来可扩展性打下基础,在橱柜设计之前,需要确认好,厨房都会用到哪些电器,需要哪些功能,方便前期的水电规划。而且面对未来可能增多的小电器,预留好足够的电源插座也是明智之选。


△由于生活在帝都,无论是空气还是水,都可能比较堪忧,于是新风系统和软水-净/纯水系统就非常必要,在我家它们都被安排在了厨房。


△我家厨房还有三件解决家庭矛盾的必备法宝:洗衣机、烘干机、洗碗机(千万不要把下水口和电源留在正后方,不然你就等着洗碗机像我家一样凸出一坨咯)


2、设计属于使用者的高度

我将厨房分成了备菜、炒菜、洗菜、小电器四个区,根据不同的使用场景,定制了不同高度的柜子:

① 橱柜高度=(身高/2)+(5~10)cm  或者 高度=(0.5~0.53)x身高 cm;

② 灶台因为有锅,所以高度应该≥80cm;

③ 由于水槽自身是带有深度的,毕竟 20cm 深的和 10cm 深的需要弯腰程度肯定不一样,于是这一区域做了 93cm ;

④ 切菜和做西点的时候手需要下垂,或者处理食材,所以应该比水槽区域矮一些较为合理(85cm)。



多高度橱柜厂商和设计师肯定是不乐意的,但是,之后住的是你自己呀,这点很关键!所以每当这个时候,态度要坚决,可以寻找最优解,但不要放弃。


3、寻找收纳的合理方式

厨房的收纳,简单的说可以分为上中下三个空间。


△  顶柜采用平开的模式放置不常用的耗材,下拉篮对我们这种矮个子妹子很友好,放置重物也可以轻松拿取,不用怕弯腰或者不够高。


△  台面的收纳往垂直空间发展,垂直空间的调味篮可以收纳常用的烘焙材料,常驻备菜区,减少操作步骤。冰箱侧面的空间也可以利用磁性收纳架进行厨房用品的收纳。


△ 搁板可以让我这种杯子爱好者完美的摆出所有的杯子,磁性刀架可以节省出台面,同时不用怕猫咪误触,悬挂式的挂条则可以用来垂直放置一些需要晾干的物件。


△底柜则以推拉的交互方式为主,比如推拉篮和抽屉,可以让拿取物品非常轻易。



△ 灶台右手边的推拉收纳篮,调料可以全部收纳进去,台面保持清爽。



△  洗衣机和橱柜间的空隙放置的收纳小推篮,可以把洗衣机和洗碗机的耗材们都收纳好~


4、从使用场景出发的功能设置

好好住上有一个讨论就是「水槽究竟是单槽好还是双槽好」,我很赞同其中一位住友的,在同样空间里,就选大单槽,如果你家双槽中大的部分可以超过700mm长度就选双槽。我家选择的是松下网红款G76,配了抽拉式的龙头。自从有了这个槽,洗锅洗花洗猫都毫无压力。


△  安利大家红外式洗手液,就算手脏脏油油也不用担心会弄脏机器。


△ 作为泡面星人,每次煮泡面的时候还要跑去接水觉得特别麻烦,所以干脆接了一路纯水到灶台,这样就可以直接接水了。



△  做橱柜时特意留出了放两台小推车的空间,平时不用放冰箱的蔬果和烘焙物料调料都可以放在这里。

购物清单

(1)整体橱柜、下拉篮、调味拖拉篮、水槽、微波炉以及冰箱品牌均为松下;

(2)搁板、小推车、磁性刀架品牌为宜家;

(3)洗衣机及烘干机品牌为 Beko;

(4)烟灶品牌为林内;

(5)洗碗机品牌为西门子。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-06-05

新房装修注意6点:1、先设计好房屋风格;2、硬装要确定好再装;3、客厅装修要考虑家具、家电摆放位置;4、卧室顶灯装双控,走廊装声控;5、厨房煤气报警器,水池远离灶台插座;6、阳台、卫生间留一定的坡度装地漏。

第2个回答  2020-06-01

第3个回答  2021-07-03

1、首先要说的是厨房水槽记得安装台下盆,这样方便以后洗菜清洁台面,直接刮水就可以清洁干净了;

2、厨房台面最好保持宽敞,做起饭来,你就知道窄小的台面让人多难受了。小户型建议多做些吊柜或者吊篮,提高收纳,增加厨房台面利用率;

3、切菜区台面要略高些,最好保护在合适的身高,这样洗菜切菜不弯腰;

4、前面和后面挡水条必须要做,前面防止水流出来,后面则不会漫到墙里面;

5、煮饭位置要矮点,炒菜起来胳膊要舒服多了,另外得做个单盆,用来洗锅,最好大些;

6、厨房的插座必须要多装,最好带开关的那种,避免插头老拔来拔去。

7、很多人做一些现代厨房,总是喜欢把垃圾桶装在橱柜里面,这样是好看,但是却污染了地柜里面的环境。

第4个回答  2020-06-06

厨房门开启与冰箱开启不要冲突; 

抽屉永远不要设置在柜子角落里; 

地板适用防滑及质料厚的地砖,且接口要小,不利积藏污垢,便于打扫卫生。 

厨房的电器很多,要多预留些插孔,且均需安装漏电保护装置。

厨房内灯光要足够,而照出来的灯光必须是白色,否则影响颜色判断,以至食物是否做熟也辨不出来。同时要避免灯光产生阴影,所以射灯不适宜使用。


 

装修厨房前需要把厨房内的暖气片考虑进去,以防柜门、抽屉与之碰撞; 

厨房窗户的开启与洗涤池龙头不要冲撞。对厨房进行两次测量,以免过后被动。 

灶台与洗菜池的距离不宜太远或太近。 

冰箱进厨房已是趋势,但位置不宜靠近灶台,因为后者经常产生热量而且又是污染源,影响冰箱内的温度。

 

冰箱也不宜太接近洗菜池,避免因溅出来的水导致冰箱漏电。

 

切菜板宜安放在近窗口处,最好让阳光照射。 

灶台千万要避免接近窗口,以防被风吹熄灶火。

厨房中储藏、洗涤、烹调三大功能区,往往形成工作三角形,依不同户型可设计为一字型、U型、L型、走廊型、变化型等,各有优势。对工作三角形的巧妙设计与运用,将会使你的厨房更臻完美。

 

厨房的隐蔽工程设计严重影响日后使用厨房的方便度,我总结了以下一些容易忽略的地方,供大家参考:

☆嵌入式烤箱消毒柜的电源别忘了,而且最好安排在橱柜里面。

★冰箱的插座最好安排在冰箱的正上方,有的人可能要说那样就不方便插插座了,但其实想想,谁家还经常插拔冰箱的插头啊,安排在冰箱正上方,可以不露线头很整洁。当然到时候最好选择带开关的面板,另外也要提前知道冰箱的高度。

☆橱柜台面操作台附近一定要留几个插座,以后使用豆浆机果汁机等小家电会方便很多。

★当然,抽油烟机的插座也别忘了哦。

软水机纯水机,食物垃圾处理器都需要在橱柜里面有插座,并且垃圾处理器还必须在橱柜台面上面有个开关可以方便控制下面的电源插座。

★别忘了软水机,纯水机还需要相应的对水路进行改造。

☆如果安装燃气热水器别忘了给燃气热水器留一个电源插座哦,另外燃气热水器的出水和入水口以及燃气人口间的距离也要事先知道。

散热器可以挂在橱柜上下吊柜之间,更节省空间,并且现在一些厨房专用的散热器还可以当挂杆用呢。

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