黄芪蒸瘦肉的做法
材料:黄芪、瘦肉、姜片适量、红枣适量、盐适量、水适量。
1、先把准备好的瘦肉洗干净切成片状,然后姜切成片。
2、起锅,锅里放入水,把切好的瘦肉和姜放入,焯一下,捞出。
3、然后捞出的瘦肉和姜片放入盅里,如图所示。
4、然后把黄芪在水里浸泡一下。
5、接下来,把黄芪和红枣也加入盅里面。
6、把盅里面加满水和食盐放在蒸笼上,然后起冷水锅,蒸两个小时,如图所示。
7、最后,蒸好之后,装出即可饮用。
准备食材:黄芪、当归、瘦肉、姜片、红枣、盐、水。
1,先把瘦肉清洗干净,切成片,姜切片。
2,然后锅里放水,把瘦肉和姜放进去,用热水焯一遍。
3,然后把瘦肉清水洗净,入炖盅。
4,黄芪泡一下清水。
5,然后把所有食材都放进盅内。
6,加满清水,上锅隔水蒸两个半小时。
7,最后放上食盐调味,即可。