第1个回答 2017-12-27
主料
小虾 :适量猪肉 :适量花生 :适量小麦粉 :500
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
第一步
第一步
1.材料准备好,猪肉提前腌好,切小丁,按自己的口味腌,更香,小虾提前炒香
第二步
第二步
2.花生炒香,切碎后去皮,不用去的太完整
第三步
第三步
3.这一步可以加一点番薯粉,加了番薯粉之后的千层糕更粘
第四步
第四步
4.加入水,可以调节千层糕蒸好后的软硬
第五步
第五步
5.在千层糕糊中加入一半花生碎
第六步
第六步
6.这个是我用来装千层糕的盘子,锅里加水,将盘子放上去,盘子上抹一点油,水烧开
第七步
第七步
7.水烧开之后,加入适量的千层糕糊只要满了一层就好了
第八步
第八步
8.这个就是真好之后的样子蒸好一层,再蒸另一层,做完即可
第九步
第九步
9.在最后一层撒上剩下的花生碎,小虾,还有猪肉,再蒸熟
第十步
第十步
10.冷却后切块,即可食用