第2个回答 2017-05-01
食材明细
芒果
500g
牛奶
250ml
糖
30g
吉利丁片
2片
甜味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
芒果牛奶布丁的做法步骤
芒果牛奶布丁（附取芒果肉方法）的做法步骤：1 1芒果靠着核切成三部份，也就是把两边的果肉切下，切果肉时尽量把中间核的位置切成最少粘果肉
芒果牛奶布丁（附取芒果肉方法）的做法步骤：2 2把果肉切十字刀花
芒果牛奶布丁（附取芒果肉方法）的做法步骤：3 3切花后翻开
芒果牛奶布丁（附取芒果肉方法）的做法步骤：4 4沿着皮把果肉切下
芒果牛奶布丁（附取芒果肉方法）的做法步骤：5 5切下的果肉
芒果牛奶布丁（附取芒果肉方法）的做法步骤：6 6果核的位置带肉太少，可以直接食用，不做取肉操作
芒果牛奶布丁（附取芒果肉方法）的做法步骤：7 73/4的果肉放入搅拌杯
芒果牛奶布丁（附取芒果肉方法）的做法步骤：8 8放入牛奶和白糖
芒果牛奶布丁（附取芒果肉方法）的做法步骤：9 9搅成芒果奶昔
芒果牛奶布丁（附取芒果肉方法）的做法步骤：10 10芒果汁小火加热 搅拌，不糊底
芒果牛奶布丁（附取芒果肉方法）的做法步骤：11 11煮开后放入软化的吉利丁片，离火搅拌
芒果牛奶布丁（附取芒果肉方法）的做法步骤：12 12把煮好的芒果汁过滤入容器中
芒果牛奶布丁（附取芒果肉方法）的做法步骤：13 13余下的果肉放入布丁中
芒果牛奶布丁（附取芒果肉方法）的做法步骤：14 14摊凉后，盖上盖子放入冰箱冷藏2小时本回答被网友采纳