PHP中用于截取字符串的主要函数是substr。以下是对substr函数的详细说明和使用示例：
基本用法：
substr: string$string：要截取的原始字符串。$start：开始截取的位置。正数表示从字符串开头数起的第几位；负数表示从字符串末尾数起的第几位。$length：可选参数，表示截取的长度。如果省略，则从$start位置截取到字符串的末尾。
示例：
从指定位置开始截取，直到字符串结束：php$str = "ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ";echo substr; // 输出 "EFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ" 从指定位置开始，截取指定长度的字符串：php$str = "ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ";echo substr; // 输出 "DEFG"使用负数位置参数，从字符串末尾开始截取：php$str = "ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ";echo substr; // 输出 "V"3. 注意事项： 当$start或$length参数超出字符串长度时，substr函数会进行相应的调整，不会抛出错误。 如果$start是负数，那么它表示从字符串末尾开始的位置。例如，1表示字符串的最后一个字符。4. 处理中英文混合字符串： 为了防止在处理中英文混合字符串时出现乱码，可以考虑使用自定义函数，如substr_cut。 自定义函数可以根据字符的编码来正确截取字符串，避免乱码问题。总结：substr函数是PHP中用于截取字符串的主要工具，它允许从指定位置开始，截取指定长度的字符串。在处理中英文混合字符串时，可能需要考虑使用自定义函数来避免乱码问题。