1、蓝山
一种微酸柔顺带甘甜风味细腻的咖啡纯蓝山咖啡口感香味较侬,但喝起来却非常香醇精致。被评为具有贵族的品味,乃咖啡中之极品。
2、牙买加蓝山(JamaicaPrimeWashed)
生产于牙买加的咖啡主要产区圣安琪(St.Andrew)海拔6000英尺以上,产量较No.1约多出四至六倍,价格亦偏高,口味相当纯正。
3、意大利特浓
意大利不出产咖啡,主要以拼配咖啡为主,讲究口感浓厚,浓郁香醇,适合于做 ESPRESSO等口味偏重的咖啡,同样在作花式咖啡中享有美誉。
4、碳烧
一种重度烘培的咖啡,味道焦、苦不带酸,苦味芳香浓厚。独特的炭烧香味迅速提升精 力,咖啡豆有出油的现象,极适合用于蒸汽加压咖啡。
5、美式浓郁型
咖啡色泽淡,浓度适中,苦味足,喝起来很均衡,雅致,味道丰盈而有深度,是不可多得的拼配佳品,加上糖及奶精后,其香浓度极佳。