如何选购有机蔬菜？

Question

如题所述

Answer 1

一、凭口感。可以从有机蔬菜中吃到“生命力”。有机蔬菜吃起来清脆，
给人感觉就是新鲜，即使是烹调后，还是会有不一样的感觉，这不是蔬菜经过
处理可以制造出来的口感。
二、到有机食品店或者正规超市购买。市场摊贩的蔬菜来源经常变换，并不
稳定。如果对有机蔬菜了解不多，建议去有信誉的有机食品店购买。超市也是
不错的选择，有时超市会因为大宗采购，价格比有机食品店便宜。
三、选购时要注意蔬菜包装上的有机认证标志。该标志由国家环保总局有机
食品发展中心认定颁发，主要认证对象是粮食、蔬菜、果品、畜禽、水产品和食
用油等产品。
四、注意包装袋上是否明确标示生产者及验证单位之相关资料(名称、地址、
电话)等，可以依据这些资料到相关网站或者相关部门查询。
虽然有机蔬菜在种植过程中未使用化肥、农药，不必担心有农药残留问题，

但其表面附着的虫卵和寄生虫需要清洗干净。洗时要将蔬菜放在水龙头下逐片冲
洗，并用手轻搓，如果是比较粗大的蔬菜，例如芥蓝菜等，可以用旧牙刷轻轻刷
洗。用添加几滴白醋的水浸泡蔬菜，可以轻松除去菜中隐藏的菜虫。

Answer 2

如何选购蔬菜呢？

Answer 3

我在三益庄园有机食品商城买过不少这一类的食品，非常好吃，味道很纯正，尤其是有些食品的口感非常好，很符合我们家人的口味，家人经常在三益庄园有机食品商城购买东西，现在，家人对三益庄园的有机食品也很放心，向你推荐一下，希望你能喜欢。

Answer 4

选购有机蔬菜时，请注意包装上的认证标志。我国最具权威性的有机食品认证机构是国家环境保护总局有机食品发展中心（OFDC）。一、凭口感。你可以从有机蔬菜中吃到“生命力”。有机蔬菜吃起来清脆，它给你感觉就是新鲜，即使是烹调后，还是会有不一样的感觉，这不是蔬菜经过处理可以制造出来的口感。　二、到有机食品店或者正规超市或者农场销售部购买。　　三、选购时要注意蔬菜包装上的有机认证标志。　　四、注意包装袋上是否明确标示生产者及验证单位之相关资料(名称、地址、电话)等，可以依据这些资料到相关网站或者相关部门查询。本回答被提问者采纳