第1个回答 2012-10-25
青岛美食
酒水：青岛啤酒、崂山矿泉水、即墨老酒、青岛葡萄酒、崂山绿茶。 十大地方特色小吃：小红楼牛肉灌汤包 （新兴饭店）、 三鲜蒸饺（春和楼饭店）、大虾烧麦 （四方大酒店）、 天府元霄 （天府酒家）、 长城海鲜水饺（长城饭店） 、谷香村排骨面 （谷香村面馆）、 青岛大包 （青岛饭店）、 青岛锅贴（四流中路锅贴铺）、 海鲜馄饨 （馄饨王）、排骨砂锅米饭（万和春饭店）。 十大“青岛代表菜”：肉末海参、原壳鲍鱼、油爆海螺、大虾烧白菜、崂山菇炖鸡、黄鱼炖豆腐、酸辣鱼丸、炸蛎黄、香酥鸡、家常烧牙片鱼。 青岛市香港中路夜景
三大老字号酒楼：中山路的春和楼、台东的聚福楼、沧口的三盛楼。 春和楼，1897年创建，是鲁菜著名餐馆，全国鲁菜研究中心。菜品曾被康有为、梁实秋等名人称赞。多次参加全国厨艺大赛获奖，多种菜品被收入《中国名菜谱》。 青岛特色食品：高粱饴、石花菜凉粉、万香斋熟食、海滨食品店干海货、流亭猪蹄、美达尔烤肉、郑庄海鲜脂渣。 主要美食街：云霄路美食街（山东各地美食）、劈材院老字号餐馆街（青岛传统老字号餐馆及传统曲艺表演）、登州路啤酒文化街（毗邻啤酒厂，可以喝到生产的新鲜啤酒）、燕儿岛路酒吧街（各国特色酒吧）、海云庵民俗小吃街、麦岛海鲜美食街、武夷山路餐饮休闲街、泰山路烧烤美食街。
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