食品安全认证的办理流程
1、选择认证机构
根据需求选择已经授权认证过的认证机构,例如国家质量监督检验检疫等级认证中心(CNAS)认可的机构。
2、准备相关材料
准备相关的申请材料,包括企业申请表、注册证明、生产许可证等。
3、提交认证申请
将准备好的申请材料提交给认证机构,通常包括纸质材料和电子材料。
4、初步进行审核
认证机构会对提交的材料进行初步审核,检查是否符合认证要求,分为第一、二阶段的审核。
5、现场审核
通过初步审核的企业将接受现场审核。认证机构会派遣审核员到企业现场检查食品生产和质量管理过程,并采集食品样品进行检测。
6、报告评审
审核结束后,认证机构将根据审核结果编制审核报告,并提交给认证委员会进行评审。
7、发放证书
质监局对申报材料进行汇总、审核,如果符合要求,会向企业发放QS企业食品生产许可证。
8、定期复审监督
认证证书一般有一定的有效期,企业需要在有效期内进行定期复审,以保持认证资格。
食品安全认证标志有哪些
1、生产许可标志
QS”是企业食品生产许可,从原材料、生产设备、工艺流程、检验设备与能力等10个方面制定了严格具体的要求,只有同时通过这“十关”审核的企业才允许生产食品,检验合格后才能加贴QS标志进入市场。
2、绿色食品标志
AA级绿色食品标志与字体为绿色,底色为白色,A级绿色食品标志与字体为白色,底色为绿色,A级允许限量使用限定的化学合成物质,而AA级则禁止使用。A级和AA级同属绿色食品,是中国对无污染的、安全的、营养类食品的总称。
3、有机食品标志
是国际上对无污染天然食品比较统一的想法,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的也叫生态或生物食品等。
4、无公害食品标志
按规定的技术操作规程生产,将有害物质控制在规定的标准内,并通过部门授权审定批准,才可以使用此标志。
总结
“有机产品认证”“绿色食品认证”“ISO9000认证”“3C认证”等,这些都属于认证,通过后,认证机构就会给企业发一张证书,证明该企业具备了某种能力或优势,更容易赢得消费者的信赖。