第1个回答 2017-04-08
1、鲈鱼
鲈鱼有海水养殖品种,也有淡水养殖品种,周身刺少,鱼肉肥肉细嫩,不容易蒸老,非常适合清蒸。其富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。
2、带鱼
带鱼中DHA和多不饱和脂肪酸EPA的含量均高于淡水鱼,再加上带鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能。而且,带鱼味道鲜美,小刺少,可减少鱼刺卡喉咙的风险。
3、鲳鱼
鱼肉中胆固醇相对较少,还能预防心血管疾病。担心宝宝肥胖?多吃这种鱼既能增强心脏功能,又能预防肥胖。
4、黄花鱼
黄花鱼是非常适合夏季食用的鱼类。其营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于消化吸收。此外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合咀嚼。
鱼类辅食要怎么吃?
1、宝宝刚开始吃鱼时,一般都要以清蒸为主,不要加调味料,将鱼肉剔下压碎后,搅拌在米粉里一起吃。
2、吃鱼时要一个品种一个品种来,每种鱼让宝宝适应2个星期,这样能减少宝宝消化不良或过敏的几率。
3、鱼肉也要从少到多逐渐增加,从混合鱼泥开始,到纯鱼泥,再到鱼肉。