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    • 山药青椒炒肉的做法，山药青椒炒肉怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2020-05-23

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    第1个回答  2018-01-27

      主料

      猪肉

      100g

      山药

      1根

      胡萝卜

      1根

      黑木耳

      10朵

      青椒

      1个

      辅料

      油

      适量

      盐

      适量

      糖

      适量

      料酒

      适量

      玉米淀粉

      适量

      步骤

      1.青椒 胡萝卜洗净切块

      2.黑木耳泡发 用盐捏一下会变软 口感更好

      3.猪肉切丝 加入料酒淀粉抓匀

      4.在下锅前 洗净山药 削皮切片

      5.锅内热油 放适量盐

      6.倒入肉丝 滑炒至变色

      7.倒入山药 青椒 木耳 胡萝卜 翻炒

      8.加入适量水

      9.盖上锅盖 煮约10分钟至汤汁变少即可


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    第2个回答  2020-05-25

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