不饱和脂肪酸DHA和EPA是什么，其有什么作用？

Question

如题所述

Answer 1

1. DHA，即二十二碳六烯酸，是一种重要的不饱和脂肪酸，人体无法自行合成，必须通过饮食或其他补充剂来获取。它在神经系统发育中扮演着关键角色，特别是在儿童大脑和视网膜感光细胞的形成中。DHA的摄入不仅促进生理发展，还有助于增强个体的心理抗压能力。
2. EPA，即二十碳五烯酸，虽然人体能少量合成，但主要还是需要通过外部摄入。EPA的主要功能是辅助降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，这样可以减少血液的粘稠度，预防心血管疾病的发生。
3. DHA和EPA的补充途径相对简单，鱼类和海洋生物的油脂中含量较高，同时也有专门的DHA和EPA补充剂可供购买。然而，并非价格越高产品就越好，选择时应遵循理性消费的原则。