籼米好吃还是大米好吃

如题所述

大米。
1、适用人群:籼米由于口感较硬,籼米更适合年轻人和青少年食用,有助于锻炼牙齿和消化系统。大米由于口感较软,大米适合各年龄段人群食用,特别是老年人和牙齿不佳的人群。
2、烹饪方法:籼米由于质地较硬,烹饪时需要较长时间加热,适合用来煮粥、炖饭。大米由于质地较软,烹饪时间较短,适合用来蒸饭、炒饭。
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