海盐是什么盐

如题所述

1. 海盐是由海水制成的食盐。
2. 海水通过潮水引入蒸发池,经过阳光照射使水分蒸发,从而浓缩成饱和卤水。
3. 饱和卤水在结晶池中进一步蒸发结晶,之后通过人工或机械方式收集盐分,并堆放成坨,完成海盐的生产过程。
4. 海盐中的氯化钠含量相对较低,同时含有多种对人体有益的微量元素,并且在生产过程中不添加任何抗结剂。
5. 在中国,海盐的生产主要采用日晒法,也称作“滩晒法”。海水通过潮水引入,经过日晒蒸发制成饱和卤水,再在结晶池中结晶,最后通过人工或机械收集堆放。
6. 尽管日晒法看似简单,实际操作中,卤水需经过沙滤、膜滤、蒸发、结晶、分离等多达十几道的工序,才能最终形成高品质的海盐产品。
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