广州作为广东省的省会，是中国粤菜（广东菜）的发源地之一。粤菜以其烹饪技艺精湛、口味清淡、注重原材料的新鲜和食材的原味而闻名。在广州，想要品尝正宗粤菜，有很多老字号和高端餐厅可以选择。以下是一些知名的粤菜餐厅：
点都德（Diandude）
点都德是一家历史悠久的茶楼，以经典的粤式早茶和点心闻名。它成立于1933年，是广州非常受欢迎的连锁品牌。在这里，你可以品尝到各种传统的粤式点心，如虾饺、烧卖、肠粉、凤爪等。
陶陶居（Taotaoju）
陶陶居是一家有着百年历史的粤菜餐厅，以其精致的点心和粤菜佳肴而著称。这里的装修保留了古色古香的风格，让人仿佛回到了旧时光。陶陶居的叉烧、烧鹅和清蒸鱼等菜肴都非常受欢迎。
广州酒家（Guangzhou Restaurant）
广州酒家是一家集餐饮、住宿为一体的综合性餐厅，提供正宗的粤菜。这里的菜品丰富，从传统的烧腊到海鲜菜肴，再到各种时令蔬菜，都能满足不同食客的需求。
利苑酒家（Lei Garden Restaurant）
利苑酒家是一家高端的粤菜餐厅，以其精致的菜品和服务而闻名。这里的环境优雅，非常适合商务宴请或家庭聚餐。利苑的鲍鱼、海参、龙虾等海鲜料理都非常出色。
南园酒家（Nanyuan Restaurant）
南园酒家是一家具有岭南园林风格的餐厅，环境宁静雅致。这里不仅提供传统的粤菜，还有创新的现代菜式。南园酒家的招牌菜包括白切鸡、荷叶饭和双皮奶等。
大头虾酒家（Da Tou Xia Restaurant）
如果你喜欢吃海鲜，大头虾酒家是一个不错的选择。这里以各种做法的大头虾闻名，同时也提供其他海鲜和粤菜美食。新鲜的食材和地道的做法使得这里的菜肴深受食客喜爱。
潮庭王朝（Chao Ting Wang Chao）
潮庭王朝专注于提供潮州菜，这是粤菜的一个重要分支。这里的卤水拼盘、冻蟹和潮州鱼丸等都是必尝的美味。
黄埔华苑酒家（Huangpu Huayuan Restaurant）
黄埔华苑酒家位于广州黄埔区，是一家集粤菜、海鲜和野味于一体的餐厅。这里的菜品讲究色香味俱全，尤其擅长烹饪各种珍稀食材。
这些餐厅只是广州众多粤菜餐厅中的一小部分。在广州，无论是在繁华的商业区还是在古老的街区，都能找到提供正宗粤菜的餐厅。不过，由于餐饮业的快速变化，建议在前往之前查看最新的评价和信息，以确保获得最佳的就餐体验。
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