砂锅烧糊的黑垢怎么去除掉

Question

如题所述

Answer 1

1. 自然冷却以避免开裂：砂锅烧糊后，应让其在室温下自然冷却，切勿立即用冷水冲洗。直接冷水会导致砂锅热胀冷缩，从而可能产生裂纹。若使用的是电砂锅，务必在烧糊后断开电源，待砂锅冷却后再处理。
2. 浸泡软化烧焦部分：砂锅完全冷却后，可加入半锅水，将烧糊和有黑斑的部分浸入水中。烧焦的食物碳化后变得坚硬，需要时间软化。耐心等待直至其软化。
3. 轻柔去除黑斑：待烧焦部分软化后，可使用木质铲子小心刮除表面的黑斑。避免使用金属工具，以防刮伤砂锅表面，损坏锅具。