质膜详细资料大全

Question

如题所述

Answer 1

质膜（plasma membrane）是细胞用来包裹自身内容物的一层界面膜，也被称为细胞膜（cell membrane）。它的厚度一般在5～10 nm之间。质膜与细胞内膜（即各种细胞器的膜）具有相似的结构和相近的功能，两者统称为生物膜，通常简称为膜（membrane）。质膜使细胞与外界环境有所隔离，同时又保持各种联系。它首先是一个高度选择性的滤过装置和主动的运输装置，保持细胞内外的物质浓度差异，控制营养成分的进入和废物、分泌物的排出。其次，它是细胞对外界信号的接收装置，介导细胞外因子对细胞引发的各种反应。它还是细胞与相邻细胞和细胞外基质的连接中介。而内膜则将细胞内部分隔成不同的区室（compartments），让细胞内的各种化学反应在相对隔离的微环境中进行。
质膜的基本作用是维护细胞内微环境的相对稳定，并参与与外界环境的物质交换、能量和信息传递。此外，它在细胞的生存、生长、分裂和分化中起着重要作用。
质膜主要由脂质和蛋白质组成。脂质占50%，蛋白质占40%，碳水化合物约占1～10%。脂质主要包括磷脂、糖脂和胆固醇。蛋白质根据其在膜中的位置和与膜脂的结合方式，分为整合蛋白、外周蛋白和脂锚定蛋白。
质膜上的糖类主要存在于细胞膜的外表面，根据细胞类型的不同，约占膜成分的2%～10%。糖类与胺基酸的连接主要有两种形式：N-连接和O-连接。
质膜的不对称性表现在膜脂、膜蛋白和膜糖在膜上的不对称分布，导致膜功能的不对称性和方向性。膜的不对称性保证了生命活动的高度有序性。
质膜的流动性是保证其正常功能的必要条件。例如跨膜物质运输、细胞信息传递、细胞识别、细胞免疫、细胞分化以及激素的作用等等都与膜的流动性密切相关。
质膜常带有许多特化的附属结构，如微绒毛、褶皱、纤毛、鞭毛等，这些结构在细胞执行特定功能方面具有重要作用。
质膜的研究历史经历了多个阶段，从最初的Overton的脂质模型，到Gorter和Grendel的双层脂质模型，再到Danielli和Davson的三明治模型，以及Robertson的单位膜模型，Singer和Nicolson的流动镶嵌模型，再到后来的晶格镶嵌模型、板块镶嵌模型和脂筏模型等。