苹果醋营养丰富平衡并且其口味酸甜爽口，可以作为日常休闲饮品饮用。那么苹果醋的功效与作用有哪些？喝苹果醋的禁忌有什么？一同跟着小编探讨一下吧。
一、苹果醋的功效与作用
1、苹果醋的作用
1.1、减肥瘦身
苹果醋中含有丰富的果胶、维生素元素、酵素和矿物质等成分元素，其酸性成分能够起到加快熟透软化血管、消灭病菌、增加血管弹性、增强人体免疫力还有抗病毒的能力之功用。
1.2、保护肝脏
苹果醋中含有丰富的氨基酸，醋酸等营养物质，具有帮助提高肝脏解毒还有新陈代谢的能力、减少肝病的发病率等等功用。
1.3、消除疲劳感
苹果醋中的氨基酸和维生素在人体中与钙质合成醋酸钙，具有强身健体、消除疲劳之功用。
1.4、抗菌消炎预防感冒
醋酸钙增强了钙质吸收，提高了机体免疫力，对于爱感冒的人来说，早饭后饮用一瓶苹果醋能够起到抗菌消炎、预防感冒之疗愈效果。
2、苹果醋的功效
2.1、排毒
果醋中含有一种特殊物质--果胶，能够起到减少肠内不良细菌数量、帮助有益细菌繁殖、肠道排毒等等功效。
2.2、美容养颜
果醋中含有丰富的维他命，维他命可以起到抑制皮肤色素形成、消除皮肤色斑增加白素、美容养颜、抗衰老等等主要功效。
2.3、增强体力
果醋中含有的多糖、钾离子、酒石酸，具有降低体内酸性、从而缓解疲劳之功用。果醋里面包含丰富的锌元素，具有增强记忆力之功能。
2.4、益寿
果醋中富含人体必需的十八氨基酸，包括人体不能合成的八种氨基酸以及大量微量元素：钾、钙、锌、镁、钠、铜等等成分元素。从而能起到软化血管降低胆固醇之功用。开胃护肝、增强新陈代谢、提高人体抗病能力等等功用。
2.5、软化血管
苹果醋中含有丰富的果胶， 维生素，酵素和矿物质等成分，其酸性成分能够快速熟透软化血管之功用，还可以起到消灭病菌、增加血管弹性、增强人体免疫力和抗病毒的能力等等功用。
二、苹果醋的禁忌
1、不宜空腹饮用苹果醋。
2、苹果醋开瓶即饮，不宜开瓶放置太久。
3、苹果醋酸度高，不适宜过量饮用，每次一百毫升已足够。
4、苹果醋加酸性食物容易伤害食道与肠胃。
以上就是有关苹果醋的分享啦。苹果醋的作用与功效，还有饮用苹果醋的禁忌，各位小伙伴们都清楚了吗？