猪肉馅儿怎么做好吃，猪肉馅儿的吃法

Question

如题所述

Answer 1

1.准备好肉馅儿，倒入料酒、生抽、黑胡椒碎拌匀。

2.准备一碗开水，西红柿顶部划一个十字刀，倒扣在开水碗里烫一会。

3.洋葱切碎、香菇切丁、西兰花切小块。

4.烫好的西红柿去皮切丁。

5.烧一锅开水，倒入意面，加入几滴橄榄油和一小勺盐，加盖煮8-10分钟。

6.煮好的意面盛入大碗中备用。

7.锅入油，倒入洋葱碎、肉馅儿炒至肉变色，倒入香菇、西兰花和西红柿翻炒，随后加入番茄酱，煸炒后加盐和少许白糖翻炒三分钟左右。

8.将意面分到焗盘里，撒上肉酱和芝士碎、黑胡椒碎。

9.放入预热好的烤箱，上下火180度20分钟

Answer 2

材料
面粉：适量;
猪肉: 适量; 白菜: 1棵; 鸡蛋: 2个;
食盐：适量; 料酒：适量; 五香粉：适量; 鸡精：适量; 香油：适量; 植物油：适量; 葱：4棵; 姜：1块; 酱油：适量;
白菜猪肉馅饺子的做法
1
温水中加入少许盐，再倒入面粉揉成很光滑的面团（特别说一下，面团要在调馅前提前揉好，最好能醒1个小时左右）
2
剁好的猪肉馅加入两个鸡蛋，顺时针搅动，不一会就会从稀变的很浓稠，将搅好的肉馅加入老抽和料酒，盐拌匀（只加够肉馅的就可以）
3
白菜洗净，切成很碎的末，葱和姜切末

4
切碎的白菜放入干净的纱布，两只手用劲拧去白菜的水分
5
去水分的白菜加葱末、姜末、盐、酱油、五香粉、鸡精、香油、植物油拌匀

6
肉馅倒入拌好的白菜中拌匀，肉馅就OK了
7
取一块面团擀成长条，再切成均匀的小剂子，撒点面粉，用手按扁，擀成圆饺子皮
8
取一个饺子皮，放入肉馅，中间捏一下。再用两手的食指在靠外面的饺子皮各推出一个摺，两手的食指和拇指用力捏下去即可

9
煮饺子一次要添足水，水开后下入饺子，饺子煮开后加入适量凉水再煮开，反复三次即可本回答被网友采纳