海螺开锅煮多长时间

Question

如题所述

Answer 1

大火烧开转中火煮3分钟。

水煮海螺的做法如下：

用料：海螺1000克、姜末5克、盐5克、醋15克。

步骤：

1、海螺用刷子洗刷干净放入锅中，加凉水盐。大火烧开转中火煮3分钟。

2、煮开后的白沫不用撇出来，这是蛋白。

3、姜用刀背切姜末。

4、加醋调一下，就是姜末汁了。

5、煮好后直接装盘。

5、用筷子转圈调出来，蘸姜末汁可以吃了。