头发的颜色取决于体内毛发所需黑色素颗粒数量的分解多少，如果是短时间内饮食的偏差，工作环境,精神因素都会导致毛发颜色的改变，尽量少吃辛辣刺激的食物，多吃芹菜，海带。
1、辐射性黄发
现如今大部分的工作都以电脑为主，众所周知电脑的辐射对人体而言危害非常的大，因此头发也难以避免。长期接受辐射的照射，会导致头发变黄，尤其是一些从事电脑、雷达以及x光等工作的人群，其头发变黄的情况更加的常见。
对于这部分人群而言，在平时生活中应该尽量的做好对头发的防护措施，尤其是要做好防辐射的措施，只有这样才能有效地解决头发干枯发黄等情况。
2、功能性黄发
导致头发发黄的原因有很多，除了辐射所导致的头发枯黄等现象之外，还有一部分原因是精神创伤。比如像人体长期过度劳累等，这就会导致内分泌失调因此而导致头发变得枯黄以及分叉。
除此之外还有一部分原因便是药物和化学物品刺激，这些都会导致机体内黑色素和黑色素细胞生成障碍，因此而出现有头发变黄的情况。对于这部分人群而言，在平时生活中一定要注意多休息，以此来避免功能性损伤。
3、病原性黄发
还有很多人是因为患有某些疾病而导致的头发变黄，比如像缺铁性贫血和大病初愈等，这个时候都会导致头发的黑色素大量的流失，从而出现有头发变黄等情况的出现。
对于这部分人群而言，在平时生活中应该适量的多吃些富含有营养的食物，尤其是对于一些缺铁性贫血的人群而言，在日常生活中应该适量的多吃些富含有铁的食物，其中所含有的铁可有效的增加红细胞，从而促进血生成。
扩展资料：
头发枯黄护理方法：
1、用发膜或_油时，最好同时有蒸气配合，因为热气可令头发表层粒子的空间扩大，让头发更容易吸收所需养料。
2、不妨在洗头时或洗完后使用一些植物精油(如阿甘油)之类用品涂在头发上，敷上条热毛巾，然后包好，接着才去再用热水冲凉，这样热水的热气便有蒸气作用，再加上这些植物精油的高含量的维E帮助头发吸收养分。
3、_油和发膜用品分漂染、电烫和干性头发，记住了解自己的发质才作选择。
4、多吃海鱼、黑芝麻、苜蓿菜，精神创伤、劳累、季节性内分泌失调、药物和化学物品刺激等导致机体内黑色素原和黑色素细胞生成障碍。
此种黄发要多食海鱼、黑芝麻、苜蓿菜等。苜蓿中的有效成分能复制黑色素细胞，有再生黑色素的功能。黑芝麻能生化黑色素原;海鱼中的烟酸可扩张毛细血管，增强微循环，使气血畅达，消除黑色素生成障碍，使头发祛黄健美。
5、多吃动物肝脏、西红柿、土豆。在头发生成黑色素过程中缺乏一种重要的含有铜的”酪氨酸酶“。体内铜缺乏会影响这种酶的活性，使头发变黄。此类型因多吃含铜元素丰富的食物有动物肝脏、西红柿、土豆、芹菜、水果等。
6、多吃黑豆、核桃仁、小茴香。因患有某些疾病，如缺铁性贫血和大病初愈时，都能使头发由黑变黄。此种情况应多吃黑豆、核桃仁、小茴香等
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