1、酒席开场
“今天很荣幸能和领导一起吃饭，我敬领导一杯，希望领导工作顺利，身体健康，生意兴隆！各位领导随意，我先干了！”如果说你跟领导还不熟，领导可能对你还不太认识。比如说是公司的聚餐，你也可以说的简单一点。
你可以说：“领导好，我是产品部的小张，以后还请领导多多指教，这杯我先干了。”这样领导既认识了你，同时也会觉得你很有礼貌。
2、酒席中场
在这场酒席上，中间你要时刻注意着领导的杯子里是否还有酒，没有了就立即起身帮忙倒酒，一般酒过两旬，大家基本上喝了不少的时候，这个时候可以说的稍微豪放一些，这个时候你可以说“人有三宝，精、气、神，你看领导你这天庭饱满，满面红光，说明是处于黄金时代，在此给您端杯酒，祝你仕途平坦，青云直上，步步高。”
3、表示感谢
和领导一起喝酒，不要忘了用好这个机会来表达感谢。不管在这个阶段中，领导是否有对你的工作产生过什么实际的帮助，这段话该说还得说。
因为像这种表忠心的话，平时说都显得比较尴尬，只有咋酒桌上说最合适，这样你一通敬酒下来，领导就算没帮过你，也会对你有一个好印象，更不用说如果领导真的对你有实质性帮助，那就更要好好表示感谢了。
你可以说：“这次跟客户的合同之所以能谈得这么顺利，全靠领导的悉心指点。小弟我铭记于心，感谢感谢，这杯我干了！”此话一出领导会觉得你是一个懂得感恩的好下属。
4、给领导倒酒时的话
给领导倒酒是我们接近领导、能够给领导留下深刻印象的非常好的机会。基本上这个时候酒已经喝开了，大家的大脑都非常活跃，这个时候我们可以表感谢、表忠心。你可以这样说：
非常感谢领导对我的支持和栽培，以后我一定一如既往的努力工作，绝不辜负公司和领导对我的期望，这杯酒我干了！
总结三个方法
第一就是记住领导说过的话，在平时的时候，公司一般都会定期开会，而每次开会都要拿上吃饭的家伙，可不是碗筷啊，拿一个笔记本，把领导说过的话记录下来，然后在出去喝酒的时候，就可以和领导说，上次您在会议上说的话对我的影响非常大，可以具体到一句话，然后就可以借此敬酒。
第二句话就是记住和领导交往的事项，其首先要看的就是这个领导是直接领导还是间接领导，而且要把别人对你的帮助牢记于心，懂得感恩会让领导更加的欣赏你，然后利用这一特点就可以敬领导酒，例如：领导，在公司的几个月我学到了很多的东西，其中对我帮助最大的就是上次你说的话或者做的一件事。所以这杯酒我敬你。
第三句话就是记住领导的个人情况，作为一个职场新人，要对同时以及领导的事情多加的留心，比如说领导的喜好、工作等等，这就可以作为敬酒的素材，比如说：领导，上次听您说您是北京的吧，那可是个好地方，很多人向往的地方。上回我去北京出差，感觉那儿的人非常地道，而且还帮了我不少忙，这杯酒我敬像您这样的北京人！
记住这些万能的套话方法，然后在经过自己的举一反三，寻找合适的时机，这样就能够很合理的对领导敬酒，而且还能够得到领导的喜欢，那么你就不用再为此发愁了，久而久之，你也能成为一个善言善语的人了