两个人吃饭要多少盐？

Question

两个人吃饭，如果一个人一天盐的摄入量是6克，是不是要炒12克的菜啊？

Answer 1

　　约10克左右，按照世界卫生组织的要求，人均每天食盐的摄入量最好不超过5克（我国高血压指南建议不超过6克），食盐中约40%是钠，因此折合钠每人每天以不超过2000毫克至2400毫克为宜。这样算起来，一家三口每月30天的食盐总量最好不超过一斤。因为还有很多食品含钠，甚至一点儿咸味儿都没有的食品也含很多钠，比如味精、鸡精等。腌制品（咸肉、咸鱼、咸鸭、咸菜、咸蛋、榨菜、泡菜、豆腐乳等）、酱制品(酱油、酱、酱菜、酱豆腐等)、方便面等含钠最高，一包方便面调料中的盐足够你一天的盐量，这些应尽量少吃。

Answer 2

一般来说，两个人的饭局每天盐的摄入量应该不超过**10克**。一方面即使是健康人，一天一般也只吃6克左右的盐，另一方面即使口味偏重，每天也不应该超过10克。如果很难做到严格限制盐的摄入量，也可以通过使用控盐勺等方法来控制食盐的摄入。