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如何煮海参?
如题所述
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推荐答案 2012-02-18
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ãã1ãå æ干海åæ¾å¨ä¸éé¢å¨ç¿ä¸å å ¥å水浸泡48å°æ¶ï¼å ¶é´è¦æ¢4-6次水ï¼å®¹å¨å¤§ç¹ï¼æ¾æ°´å¤ä¸äºå¥½ï¼ç¹å«æ¯çåè¦å¤æ¢æ°´ï¼æçè±å°½ï¼æµ·åå¯ä»¥æ¶¨åå¾æ´å¥½ï¼ï¼æ¢æ°´æ¶è¦æææ´å¹²åï¼é²æ¢æä¸çæ²¹æ±¡æµ¸å ¥æ°´ä¸ï¼å½±åæµ·åçåå¶ï¼å¤å£æ¸©åº¦é«æ¶ï¼å 为ç»èç¹æ®å¿«ï¼ä¸éé¢å¨ç¿ä¸å å ¥åæ°´å干海åï¼æ¾å¨å°ç®±ä¿é²å±å»æ³¡åï¼ææä¼æ´å¥½ã
ãã2ãå¾ æµ·åå ¨é¨å软åï¼å æ¸ æ´å¹²åæµ·å表é¢ï¼ç¶å沿海åçåæ©åå£åä¸åªè³å¤´é¨ï¼åä¸åªè³å°¾é¨ï¼å»ææµ·å头é¨çç½è²çç³ç°è´¨çç¯å½¢éª¨æ¿ï¼ä¿ç§°æµ·åçï¼ï¼ç¶åæ¸ æ´å¹²åæµ·åå èï¼åºåççéå«æ丰å¯çé ¸æ§ç²å¤ç³ï¼è¥å »ä»·å¼ä¸°å¯ï¼å æ¤ä¸è¦ä¸¢æï¼æµ·åç头é¨æä¸äºçµ®ç¶ç触æï¼å¯ä¿çé£ç¨ï¼å¦å¤æµ·åç骨æ¿ä¹å¯ä»¥ç 磨æç²æ«é£ç¨ï¼å¯ä»¥è¡¥éãï¼æµ·å身ä½å¯ä»¥é£ç¨çé¨å为100%ï¼
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其他回答
第1个回答 2012-02-21
不同的海参有不同的煮发的,不能一概而论,还有,不知道您是问的干海参泡发,还是鲜海参加工??鲜海参加工时,不同的海参有不同的煮发的.
第2个回答 2012-02-22
我妈妈那次就是洗净之后把肚子里的东西去除,放在蒸锅里直接煮的!
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煮海参怎么
看熟没熟
煮海参如何
看熟没熟
答:
1. 准备海参:将海参洗净,去掉内脏和沙袋。2. 煮海参:将海参放入冷水中,用中火煮
。根据海参的种类和质量,煮的时间可能会有所不同。3. 浸泡海参:将煮好的海参放入冷水中浸泡一段时间,这有助于让海参更加饱满。4. 切片:将浸泡好的海参切成薄片。5. 烹饪:根据个人口味,可以采取不同的烹饪方...
海参
的烹饪方法
答:
1、 海参解冻后,清洗干净,切条。2
、放到煮锅里,加水没过。3、另外准备几颗红枣和冰糖。4、大火烧开,转小火炖,加红枣,炖上30分钟左右,快出锅的时候,根据口味加点儿冰糖即可。
海参怎么煮
软
答:
1、
海参
泡发,发好的海参洗净 2、锅内水开后倒入海参焯水后捞起 3、热锅油温7分热,倒入蟹粉煸炒均匀 4、加入开水 5、加入海参,把生姜汁倒入 6、换入小汤锅加入料酒和盐 7、盖上
煮
开后转小火30分钟 8、之后打开先把海参捞起 9、转大火勾薄芡后熄火 10、把西兰花和海参放入盆中再把勾芡淋...
海参如何煮
好吃?
答:
2.把大米放入锅内,加水1000毫升,置武火烧沸,加入海参、大蒜,用文火煮45分钟即成
。食法:每日1次,当早餐食用。 功效:补气血,添精髓,降血压。肝肾阴虚型高血压患者食用更有效。 虾子海参的做法 干海参150克、盐3克、干虾仁150克、味精3克、肉汤500毫升、淀粉6克、葱和姜各15克、猪油30克、料酒30毫升、酱油6...
发好的
海参怎么煮
发好的
海参如何煮
答:
1、将干
海参
放入装纯净水的容器中,注意容器不能有油,中间换2-3次水,直至泡软泡透。2、去掉海参的沙嘴(在海参的一段),清洗泥沙,放入不带油的锅中(不锈钢或砂锅)加入纯净水,水的多少视海参的多少,一般要漫过海参20-30mm,上火
煮
(水开后小火),煮的时间要根据海参的质量来定,好的海参要煮...
海参怎么炖
最营养
答:
瘦肉洗净切块。7、花胶剪开、瘦肉、海参放入炖盅内。8、加上3小碗清水,炖盅内留出一拇指厚度的空隙,因花胶
海参炖
过后会膨胀。9、遮上盖子,炖盅放在支架上面。10、隔水大火炖30分钟,再调成中火炖60分钟左右。11、汤炖好后调入盐,搅拌均匀。12、舀起、撒点葱花即可食用。13、成品如下。
海参怎么煮
要煮多长时间
答:
1、买到新鲜的海参,需及时处理,将新鲜海参的胃切开,用清水洗净,然后取出。2、将洗净的海参放入沸水中约45分钟,将
海参煮
沸至小而感觉有弹性,也可放入高压锅约30分钟完成。3、用冷水洗净海参,浸泡在纯净水或冷水中,泡两天中间换水,若放在冰箱可延长保存时间。
怎样煮海参?
答:
1.将
海参
用干净水泡1-2天泡软。2.将泡好的海参从腹部纵向剖开,去掉海参的前端的牙状物(俗称:沙嘴)。3.加干净水上无油锅中火
煮
50-90分钟,煮至筷子夹中间两端微微下垂即可。4.换低温的纯净水放冰箱保鲜层冷藏发泡1-2天,有条件放冰块更好。3和4都可以按照自己喜好增加或减少时间,已达到自己...
海参怎样
才能
煮
烂?
答:
想要把鲜
海参煮
烂,我们可以用小火慢慢的把它
炖
烂,并且在海参差不多炖好了以后,关掉燃气灶的火并盖上盖子把它焖一会就差不多了。海参是一种无脊椎动物,它大约有九百多个种类,其中在我国分布的海参就有一百四十种左右,海参在世界上分布量最大的区域就是印度洋、西太平洋。海参的外形一般都是呈...
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