一、山药红枣饼：
- 蒸熟山药和红枣。
- 将山药压成泥，与面粉按1:1比例混合揉成面团。
- 把红枣去皮去核压成泥。
- 包起红枣泥。
- 压成饼状，撒上白芝麻。
- 煎至两面金黄。
二、奶香土豆饼：
- 切块蒸熟土豆。
- 捣成泥状，加少许盐、淀粉和牛奶，抓拌均匀。
- 揉成面团至不粘手。
- 取适量做成圆饼状。
- 刷油下锅煎。
- 煎至两面金黄色。
- 出锅，开吃。
三、鸡蛋葱油饼：
- 面粉加盐、鸡蛋、啤酒和清水拌匀。
- 加入葱花搅拌成面糊状。
- 铁勺烫油，倒入面糊，炸至定型脱离。
- 炸至金黄完成。
四、烧麦：
- 糯米泡水4小时后蒸30分钟。
- 热油炒洋葱丁和肉末，加蘑菇丁和糯米。
- 加入生抽、老抽、蚝油和盐调味。
- 擀薄饺子皮，包入米饭团，虎口收紧。
- 水开蒸10分钟。
五、奶香开花馒头：
- 准备配料。
- 揉成团，切块，揉圆。
- 切三刀揉一下，抹油。
- 煎至两面金黄。
- 下锅蒸15分钟。
六、日式三明治：
- 黄瓜切片、洋葱切丝，加盐腌制15分钟。
- 土豆和胡萝卜压泥，加切碎的水煮蛋。
- 挤去黄瓜洋葱水分，加入酸奶和低卡沙拉酱拌匀。
- 吐司无油煎至微黄。
- 抹上土豆泥沙拉。
- 盖上一片，对半切开。
七、煎包：
- 牛肉末加葱花蒜未、老抽、生抽、香油、孜然粉和胡椒粉拌匀。
- 饺子皮包入肉馅，捏紧口。
- 煎至两面金黄，倒入水焖三分钟。
八、鸡蛋饼：
- 面条煮8分熟，过冷水3分钟，沥干加盐、鸡精、黑胡椒拌匀。
- 围成鸟巢形，每个洞里放一个蛋黄。
- 中小火煎至两面金黄。
九、米粒花卷：
- 肉末加老抽、生抽、辣椒面、十三香、蚝油拌匀，淋热油。
- 面粉、温水、酵母粉揉团，醒发两倍大，排气揉匀。
- 擀面皮，刷油泼辣子，铺肉馅，撒葱花。
- 从边卷起，切小剂子，中间压一下，对折再压。
- 大火蒸13分钟，出锅。
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