今年开设32个本科专业（另设专业方向15个）、14个专科专业招生。
湖南涉外经济学院的专业有国际经济与贸易、金融学、国际经济与贸易（全英文授课）、报关与国际货运等。
1、国际经济与贸易：该专业主要培养具备国际经济、国际贸易和国际商务等方面的知识和技能，具备在国际经济领域从事国际贸易、国际市场开拓、国际经济合作与交流等工作的人才。
2、金融学：该专业培养具备金融理论和实务知识，熟悉金融市场及其运作规律的理论与实践能力，具备金融分析和决策能力的人才。学生可以在银行、证券、保险等金融机构从事金融管理、金融分析、投资咨询等工作。
3、国际经济与贸易（全英文授课）：该专业是基于国际经济与贸易专业设置的全英文授课专业，旨在培养具备国际化视野和全球化竞争力的国际经济与贸易人才。
4、报关与国际货运：该专业培养从事报关、报检、国际货运代理、报关行企业管理等方面工作的高级技术和应用型人才。
特点：
1、国际化教育：湖南涉外经济学院注重国际化教育，提供全英文授课的专业课程和英语强化教育，培养学生的国际视野和跨文化交流能力。学院还积极推动国际交流与合作，开展与海外大学的合作项目、学生交流以及教师互访等活动。
2、经济学特色：作为一所经济学为特色的学院，湖南涉外经济学院注重培养学生的经济学理论和实践能力，涵盖国际经济、国际贸易、金融等领域的知识和技能。学生将接受全面、系统的经济学教育，为未来从事相关职业奠定基础。
3、实践导向：湖南涉外经济学院注重实践教学，为学生提供实习、实训、社会实践等机会。学院与企事业单位合作开展实践项目，让学生通过实际操作来提升专业技能和实践能力。
4、优质师资：湖南涉外经济学院拥有一支高素质的教师队伍，教师具有丰富的专业知识和实践经验，能够提供优质的教学和指导。不仅注重传授理论知识，还注重培养学生的创新思维和实际应用能力。
5、就业支持：学院注重学生的就业指导和职业规划，提供就业信息发布、招聘会、实习推荐等服务。学院与企业和机构建立紧密的联系，为学生提供就业机会和实习岗位，帮助他们顺利进入职场。
6、创新创业教育：湖南涉外经济学院注重培养学生的创新创业精神和实践能力，设有创新创业教育基地，提供创业项目孵化、创业导师指导等资源和支持，鼓励学生创新创业，培养创业领导人才。