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    • 想知道酶解大豆蛋白和大豆肽的区别？

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    推荐答案   2020-02-23
    现在这两种产品市场上都有，酶解大豆蛋白是按原料卖的6000多/吨，可小肽是当添加剂卖的贵多了。我是外行人，能分解蛋白质的酶，我只知道蛋白酶一种，我也仅知道蛋白质被蛋白酶分解后，生成肽（不一定是小肽）和氨基酸，仅此而已。不知道这样想对不对。
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    第1个回答  2020-01-15
    现在这两种产品市场上都有，酶解大豆蛋白是按原料卖的6000多/吨，可小肽是当添加剂卖的贵多了。我是外行人，能分解蛋白质的酶，我只知道蛋白酶一种，我也仅知道蛋白质被蛋白酶分解后，生成肽（不一定是小肽）和氨基酸，仅此而已。不知道这样想对不对。
    第2个回答  2020-03-21
    是啊.希望在做这个的专家能出来指导下
    第3个回答  2020-02-04
    酶解大豆蛋白和大豆肽有哪些相同点和不同点,价格可相差悬殊.
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    想知道酶解大豆蛋白和大豆肽的区别?答：现在这两种产品市场上都有，酶解大豆蛋白是按原料卖的6000多/吨，可小肽是当添加剂卖的贵多了。我是外行人，能分解蛋白质的酶，我只知道蛋白酶一种，我也仅知道蛋白质被蛋白酶分解后，生成肽（不一定是小肽）和氨基酸...
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